Ora-pro-nóbis: 10 Benefícios Surpreendentes dessa Planta
A ora-pro-nóbis é comumente encontrada em Minas Gerais - e é uma planta conhecida pelo seu alto teor de proteínas. Por esse motivo, é muito consumida por veganos e vegetarianos, embora também apresente uma extensa quantidade de outros nutrientes.
A verdade é que a ora-pro-nóbis pode ser utilizada como complemento alimentar em qualquer tipo de dieta, ajudando a suprir as necessidades nutricionais do corpo e oferecendo benefícios adicionais. Então, ficou curioso para saber ainda mais sobre os poderes da ora-pro-nóbis de acordo com os estudos científicos?
O que é ora-pro-nóbis?
A ora-pro-nóbis, de nome científico, Pereskia aculeata, é uma planta que conta com folhas resistentes e ricas em nutrientes. Ela é considerada uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC), ou seja, um tipo de planta que não temos o costume de consumir e que nasce de forma abrangente na natureza.
É muito comum encontrá-la nos quintais das casas e nos sítios do estado de Minas Gerais. Seu nome popular, ora-pro-nóbis, vem da história de que os mineiros a colhiam no quintal de um padre enquanto ele rezava a missa e repetia a frase em latim “ora pro nóbis”, que significa, em português, “ora por nós”.
Suas folhas são densas em diversos nutrientes importantes para a saúde e, até mesmo os seus frutos também podem ser utilizados como alimento.
Para que serve?
A ora-pro-nóbis apresenta enorme riqueza nutricional, sendo considerada um "superalimento" repleto de benefícios. Ela contém alto teor de fibras, por exemplo, o que auxilia na regulação do funcionamento do intestino e ajuda na saciedade.
Essa planta está na restrita lista dos vegetais ricos em proteínas, podendo ser utilizada como uma alternativa proteica para veganos e vegetarianos ou como um complemento desse nutriente para qualquer indivíduo.
A planta ainda conta com boas quantidades de vitamina C, vitamina A e ferro, nutrientes que ajudam a combater os radicais livres, contribuem para evitar anemia e apoiam a imunidade.
10 benefícios da ora-pro-nóbis
A ora-pro-nóbis não é um alimento muito conhecido, exceto em Minas Gerais. Por essa razão, muitas pessoas ainda não conhecem os benefícios dessa planta para o organismo. Descubra mais sobre eles:
1. Contribui para evitar anemia
A óra-pro-nóbis deve estar na lista de alimentos para anemia, para quem tem baixos níveis de ferro ou vitamina B12. A planta apresenta grande quantidade de proteína e ferro e, por isso, pode auxiliar no combate da anemia, como indicou uma publicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Essa doença é muitas vezes causada pela deficiência desse mineral, o que acaba gerando diminuição na concentração da hemoglobina ou produção de hemácias. Os sintomas incluem cansaço, falta de memória e fraqueza.
A Spirulina é outra planta que também é rica em proteína e ferro e que pode auxiliar no combate à anemia. De acordo com um estudo, o consumo de spirulina ajudou na melhora da anemia e na imunidade de idosos em apenas 12 semanas de suplementação.
2. Apresenta alto valor proteico
A ora-pro-nóbis apresenta elevado teor proteico, cerca de 25% dela é composta por esse macronutriente. Por isso, é uma boa fonte complementar de proteína para qualquer indivíduo, principalmente aqueles que seguem uma dieta vegana ou vegetariana, pois a planta contribui para o aporte de proteína necessário nas refeições.
A falta desse nutriente influencia na disposição diária, força das unhas e dos cabelos, desenvolvimento muscular, entre outros fatores. E por falar em tecido muscular, a Creatina é uma outra substância que pode auxiliar na hipertrofia dos músculos e contribuir para a manutenção desse tecido.
3. Ação anti-inflamatória
Essa planta apresenta potentes e interessantes propriedades, tanto anti-inflamatórias quanto cicatrizantes. Um estudo realizado pela Universidade de Juiz de Fora (UFJF) indicou que a ora-pro-nóbis pode ser altamente eficaz no tratamento de doenças inflamatórias da pele.
Em se tratando de amenizar a inflamação, outra planta que se destaca por isso também é a Cúrcuma. Um estudo indicou que tomar suplementos de extrato de cúrcuma pode ajudar a diminuir sinais de inflamação e estresse oxidativo.
4. Ajuda na redução de dores
Como vimos acima, um dos benefícios da ora-pro-nóbis é ajudar no combate de processos inflamatórios. Nesse mesmo estudo citado anteriormente, os pesquisadores relataram que ela é capaz de ajudar a reduzir dores relacionadas à inflamação, apontando que essa planta pode contribuir com uma ação de analgesia.
5. Ação antioxidante
A ora-pro-nóbis contêm fenóis, que são conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes que ajudam no combate da ação dos radicais livres.
Essas substâncias, por sua vez, provocam o envelhecimento das células e podem levar ao aparecimento de doenças graves, principalmente das degenerativas, que surgem e se agravam com o tempo.
E por falar em ação antioxidante, é impossível não citar a Astaxantina. Alguns estudos científicos relatam que ela oferece uma atividade antioxidante incomum. Se você está à procura de uma maneira eficaz para ajudar o seu corpo a ficar livre da ação dos radicais livres, a Astaxantina pode ser a resposta.
6. Possui ácido fólico na composição
O ácido fólico, presente na ora-pro-nóbis, é um nutriente essencial para gestantes no início da gravidez, pois auxilia na formação do cérebro do bebê e previne a má-formação na estrutura embrionária do feto.
7. Ajuda a diminuir o colesterol ruim
Essa planta auxilia na diminuição dos níveis de colesterol ruim (LDL). O aumento pode provocar diversos problemas de saúde, como acidente vascular cerebral (AVC) e infarto. Sendo assim, consumir ora-pro-nóbis deve estar na lista daqueles que precisam saber como baixar o colesterol rapidamente.
8. Contribui para o controle da diabetes
A ora-pro-nóbis pode ajudar a controlar o nível de açúcar do sangue, já que as fibras presentes na planta ajudam a absorver e distribuir o açúcar proveniente dos alimentos no organismo de forma mais lenta. Em outras palavras, a ora-pro nóbis pode ajudar a baixar o índice glicêmico das refeições e, isso é muito importante para diabéticos que sofrem com os sintomas de glicemia alta.
9. Auxilia na hidratação da pele e dos cabelos
Esta planta é ótima para a pele e cabelos, pois apresenta boas quantidades de vitamina A (retinol), que auxilia na hidratação do maior órgão do corpo. Além disso, o retinol também é importante para a saúde ocular, prevenindo problemas na visão.
10. Contribui para a saúde da microbiota intestinal
Grande parte dos neurotransmissores, como a serotonina, são produzidos no intestino, além de todos os nutrientes da dieta serem absorvidos neste órgão. Portanto, manter a saúde intestinal é fundamental!
E como fazer isso? Mantendo a microbiota saudável através de uma boa alimentação e consumo de água! Nesse contexto, a ora-pro-nóbis pode auxiliar pois contém uma quantidade expressiva de fibras, que servem como combustível para as bactérias boas que "moram" no intestino.
Manter o consumo de alimentos ou suplementos Prebióticos é o que mantém as bactérias boas bem alimentadas e prontas para combaterem as bactérias nocivas.
Saiba mais sobre
SPIRULINA
Spirulina, também chamada de poderosa alga-azul, é ideal para quem busca mais nutrição no dia a dia. Esse superalimento é 100% natural e já recebeu o título de ‘O Melhor Alimento para o Futuro’ pela Organização Mundial da Saúde devido sua riqueza nutricional extremamente abundante, que fornece uma grande diversidade de benefícios à saúde.
Ora-pro-nóbis é realmente uma fonte de proteína?
A planta possui cerca de 25% de proteína em sua composição. Mesmo com uma composição rica, é importante ressaltar que a ora-pro-nóbis não deve ser utilizada como única fonte de proteína na alimentação.
Ela deve ser usada como fonte complementar proteica. Isso porque a ora-pro-nóbis não supre a recomendação diária do macronutriente, ao menos que fosse consumida em uma grande quantidade, o que não é possível.
O ideal é acrescentá-la à dieta para complementar a alimentação e, assim, obter os benefícios oferecidos por essa incrível planta.
Tabela nutricional
Saiba mais um pouco sobre todos os nutrientes que compõe essa planta incrível:
Como tomar ora-pro-nóbis?
O sabor das folhas da ora-pro-nóbis é neutro e a textura é macia. Triturada, ela pode ser utilizada polvilhada em diversas preparações, como sopas, saladas ou até recheio de bolos, salgados e pães, etc.
Além disso, existem outros modos de consumo comuns, confira:
- inteira: as folhas podem ser consumidas in natura em saladas ou refogadas junto a outras preparações de uma refeição;
- farinha: é possível secar as folhas, triturá-las e transformá-las em um pó, que pode ser acrescentado à outras farinhas para aumentar o valor nutricional das receitas;
- cosmético: a ora-pro-nóbis, por conter boas quantidades de vitamina A, como visto anteriormente, pode ser utilizada também em cosméticos para hidratação da pele e dos cabelos.
3 receitas
1. Chá de ora-pro-nóbis
Ingredientes:
- 2 colheres de chá de ora-pro-nóbis desidratada em pó;
- 300 ml de água.
Modo de preparo:
- Ferva a água, acrescente a ora-pro-nóbis e faça uma infusão, tampando por alguns minutos;
- Adoce a gosto.
2. Suco verde de ora-pro-nóbis com spirulina
Ingredientes:
- 4 maçãs;
- 200 ml de água;
- 6 folhas de azedinha;
- 8 folhas de ora-pro-nóbis;
- 1 colher de café de gengibre fresco;
- Spirulina.
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Coe ou passe por uma peneira.
3. Máscara de hidratação para o cabelo
Ingredientes:
- 8 folhas de ora-pro-nóbis;
- 5 colheres de água filtrada;
- 3 colheres de creme de hidratação.
Modo de preparo:
- Junte as folhas e a água filtrada e amasse com um socador até liberar todo o suco da ora-pro-nóbis;
- Em seguida, passe em uma peneira para separar os resíduos do suco;
- Faça uma mistura com o suco e uma máscara ou creme de hidratação.
Não há uma restrição específica quanto ao consumo de creatina em jejum. No entanto, é recomendado que a creatina seja consumida juntamente com uma refeição ou um shake.
Ora-pro-nóbis: efeitos colaterais e contraindicações
Não foram encontrados efeitos colaterais com o uso dessa planta, não havendo, portanto, contraindicações. Contudo, é recomendado consumir a planta com moderação.
Assista ao vídeo do YouTube sobre os benefícios da ora-pro-nóbis para saber mais sobre essa planta:
Referências
- Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) – UFRGS
- Caracterização química e nutricional da farinha de ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.)
- Estudo Fitoquímico e Atividades Biológicas das Folhas de Pereskia aculeata Miller (CACTACEAE)
- Nutritional and Toxicological Aspects os Spirulina (Asthrospira)
- The effects of Spirulina on anemia and immune function in senior citizens. Cellular & molecular immunology,
- The effect of turmeric extracts on inflammatory mediator production.” Phytomedicine : international journal of phytotherapy and phytopharmacology
Com o objetivo de oferecer informações precisas e relevantes, o conteúdo foi escrito pela equipe Ocean Drop e cuidadosamente revisado pela nutricionista Suelen Santos da Costa, CRN10 7816. Suelen é graduada pela Universidade Federal de Pelotas e possui Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional.