Atualizado em 10 de Abril de 2025
Criado por Joana Mazzochi - Nutricionista

Dieta para evitar gases: o que comer, o que evitar, cardápio

Desconfortos causados por gases intestinais são comuns e podem afetar qualquer pessoa em algum momento. No entanto, você sabia que a alimentação tem um papel essencial na prevenção desse problema?
Neste artigo, vamos explorar alimentos que evitam gases, quais devem ser evitados e ainda sugerir um cardápio simples e eficaz para você. Se você deseja se livrar desse problema de uma vez por todas, continue lendo para descobrir como ajustar sua dieta e melhorar seu bem-estar!
Alimentos que causam gases
Alguns alimentos, embora saudáveis, podem ser responsáveis pela produção excessiva de gases. Conheça os principais vilões que podem causar esse desconforto e entenda por que eles afetam seu sistema digestivo:
1. Feijões e leguminosas
Feijões, lentilhas, grão-de-bico e outras leguminosas contêm fibras e carboidratos complexos que são difíceis de digerir. No intestino, essas substâncias são fermentadas pelas bactérias, resultando na produção de gases.
2. Brócolis e couve-flor
Vegetais crucíferos como brócolis, couve-flor e repolho têm compostos chamados glucosinolatos, que podem causar gases ao serem digeridos. Além disso, esses vegetais são ricos em fibras, o que pode dificultar a digestão para algumas pessoas.
3. Laticínios
Leite, queijos, iogurtes e outros produtos lácteos podem causar gases, especialmente para pessoas com intolerância à lactose. A lactose não digerida no intestino fermenta e produz gases.
4. Alimentos ricos em amido
Alimentos como batatas, milho, massas e arroz, apesar de serem uma boa fonte de carboidratos, podem causar gases em algumas pessoas. Eles são fermentados no intestino, causando distensão abdominal.
5. Alimentos ricos em fibras solúveis
Alimentos como maçãs, peras, cenouras e aveia contêm fibras solúveis que, embora saudáveis, podem fermentar no intestino, causando gases. Isso é especialmente notável quando a ingestão desses alimentos aumenta de forma repentina.
6. Alimentos com adoçantes artificiais
Adoçantes como sorbitol e manitol, encontrados em gomas de mascar, balas diet e produtos sem açúcar, não são completamente absorvidos pelo organismo. Isso permite que as bactérias intestinais fermentem esses adoçantes, gerando gases.
7. Cebolas e alho
Cebolas e alho contêm frutanos, um tipo de carboidrato que é difícil de digerir para algumas pessoas. Esses alimentos também podem causar fermentação no intestino, resultando em desconforto e gases.
8. Bebidas com gás
Refrigerantes, cerveja e outras bebidas gaseificadas contêm dióxido de carbono, que pode se acumular no sistema digestivo, levando a inchaço e gases.
Esses alimentos são comuns causadores de gases, mas a intensidade dos sintomas pode variar de pessoa para pessoa. A chave está em identificar quais alimentos afetam seu corpo e como gerenciá-los na sua dieta.
Alimentos para evitar gases
Já se perguntou o que comer para evitar gases? Incorporar os seguintes alimentos à sua dieta pode ser uma maneira eficaz de prevenir os gases e melhorar a saúde digestiva:
1. Gengibre
O gengibre é um excelente anti-inflamatório e ajuda a melhorar a digestão. Ele estimula a produção de saliva e sucos gástricos, facilitando o processo digestivo e reduzindo a formação de gases. Uma xícara de chá de gengibre pode ser uma ótima opção após as refeições.
2. Hortelã
A hortelã tem propriedades calmantes que ajudam a relaxar os músculos do trato digestivo, aliviando a sensação de inchaço e gases. Além disso, ela pode ajudar a estimular a bile, promovendo uma digestão mais eficiente.
3. Abacaxi
O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que auxilia na quebra das proteínas e facilita a digestão. Ele ajuda a evitar a fermentação excessiva no intestino, um dos principais causadores dos gases.
4. Mamão
O mamão é rico em papaína, uma enzima que também facilita a digestão de proteínas. Ele ajuda a reduzir o inchaço e os gases, promovendo um trânsito intestinal mais regular.
5. Alimentos ricos em fibras solúveis (de forma moderada)
Alimentos como aveia, cenoura e bananas maduras contêm fibras solúveis que, ao contrário de outras fibras, não fermentam no intestino da mesma forma, ajudando a regular o sistema digestivo sem causar gases.
6. Pepino
O pepino é rico em água e tem propriedades diuréticas que ajudam a reduzir a retenção de líquidos e a sensação de inchaço. Ele também tem um efeito calmante sobre o sistema digestivo, ajudando a evitar a formação de gases.
7. Arroz branco
O arroz branco, por ser um carboidrato de fácil digestão, pode ajudar a aliviar o inchaço e os gases. Ele não fermenta no intestino e tem baixo risco de causar desconforto gastrointestinal.
8. Chás de camomila ou erva-doce
Esses chás são conhecidos por suas propriedades calmantes e digestivas. Eles ajudam a relaxar o trato digestivo, reduzindo o desconforto causado por gases e melhorando a digestão.
9. Abóbora e batata-doce
Esses vegetais são ricos em fibras solúveis e podem ser mais fáceis de digerir do que outros vegetais ricos em fibras insolúveis. Eles ajudam a regular o trânsito intestinal, o que é bom para evitar gases.
10. Água
Embora não seja um alimento, a água é essencial para manter o sistema digestivo funcionando corretamente. Beber água ao longo do dia ajuda a evitar a constipação, que pode levar à produção excessiva de gases.
Esses alimentos não só são benéficos para evitar gases, mas também ajudam a promover uma digestão mais saudável e a manter o bem-estar intestinal. A chave está em equilibrar a dieta com esses alimentos para melhorar o conforto digestivo.
Cardápio de dieta para evitar gases
Confira uma sugestão de cardápio para evitar gases. Ele é baseado em alimentos que ajudam a reduzir o desconforto e promovem uma digestão mais tranquila:
Refeição | Prato |
---|---|
Café da manhã |
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Lanche da manhã |
|
Almoço |
|
Lanche da tarde |
|
Jantar |
|
Esse cardápio é balanceado e contém alimentos que são suaves para o sistema digestivo, além de ajudar a evitar a formação de gases. Você pode adaptá-lo conforme suas preferências alimentares!
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Como diminuir o excesso de gases?
Aqui estão algumas dicas que ajudam a diminuir o excesso de gases, além de ajustar a alimentação, incluindo o uso de prebióticos e magnésio com base nos estudos mencionados:
1. Consumo de prebióticos
O uso de prebióticos pode ser uma estratégia eficaz para melhorar a composição da microbiota intestinal e reduzir os gases.
De acordo com um estudo recente, os prebióticos não são digeridos pelas enzimas do corpo humano, mas são fermentados pelas bactérias intestinais, produzindo ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) como acetato, propionato e butirato. Esses SCFAs ajudam a regular a função intestinal e promovem um ambiente saudável no intestino.
2. Uso de magnésio
O magnésio é outro nutriente importante que pode ajudar a melhorar a função intestinal e reduzir o excesso de gases.
Um estudo placebo-controlado revelou que o magnésio foi eficaz na melhoria da constipação e na redução do tempo de trânsito intestinal. Isso sugere que o magnésio pode ser útil para regular a função intestinal, reduzir o inchaço e, consequentemente, diminuir a produção de gases.
3. Manter a hidratação adequada
Beber bastante água ao longo do dia é fundamental para manter o sistema digestivo funcionando bem. A água ajuda a prevenir a constipação, que pode levar à formação de gases, além de facilitar o trânsito intestinal e promover a eliminação de resíduos do corpo.
4. Praticar exercícios físicos
O exercício regular ajuda a melhorar a motilidade intestinal e a reduzir o inchaço causado por gases. Caminhadas leves, yoga ou alongamentos podem ser especialmente eficazes para aliviar o desconforto causado por gases.
5. Evitar comer em grandes quantidades de uma só vez
Comer grandes porções pode sobrecarregar o sistema digestivo, fazendo com que o corpo produza mais gases para processar os alimentos. Comer pequenas porções ao longo do dia pode ajudar a melhorar a digestão e a reduzir a formação de gases.
6. Reduzir o estresse
O estresse pode afetar negativamente a digestão e aumentar a produção de gases. Técnicas de relaxamento, como meditação, respiração profunda ou mindfulness, podem ajudar a reduzir o estresse e promover uma digestão mais eficiente.
7. Evitar o consumo excessivo de bebidas gaseificadas
Bebidas como refrigerantes, cerveja e água com gás podem aumentar a quantidade de ar no sistema digestivo, contribuindo para a formação de gases. Tente evitar ou limitar o consumo dessas bebidas para reduzir o desconforto abdominal.
Essas dicas, combinadas com uma dieta para evitar gases intestinais, podem ser eficazes no controle e na redução desse problema, promovendo uma digestão mais saudável e confortável!
Referências
- Gas and Bloating - PMC
- Intestinal gas production by the gut microbiota: A review - ScienceDirect
- Association of dietary magnesium intake with chronic constipation among US adults: Evidence from the National Health and Nutrition Examination Survey - PMC
- A Randomized Double-blind Placebo-controlled Trial on the Effect of Magnesium Oxide in Patients With Chronic Constipation - PMC
- (PDF) Prebiotics and Community Composition Influence Gas Production of the Human Gut Microbiota
- Full article: Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota
- A Randomized Double-blind Placebo-controlled Trial on the Effect of Magnesium Oxide in Patients With Chronic Constipation - PMC