Atualizado em 14 de Março de 2025
Criado por Rafaela Fürst Galvão - Nutricionista

Efeitos da cúrcuma para a imunidade e como consumi-la


A cúrcuma tem ganhado destaque não apenas pelo seu sabor e cor vibrantes, mas também por seus potenciais benefícios à saúde.
Conhecida principalmente por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ela é rica em curcumina, um composto ativo que pode desempenhar um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico.
À medida que a busca por métodos naturais de prevenção e tratamento de doenças cresce, a cúrcuma se torna uma aliada poderosa da imunidade. Neste artigo, vamos entender se cúrcuma é bom para imunidade e como integrá-la de maneira eficaz à sua dieta diária. Continue lendo e descubra!
Benefícios da cúrcuma para o sistema imunológico
A cúrcuma (Curcuma longa) tem sido amplamente pesquisada por seus efeitos imunomoduladores. Uma revisão de estudos mostra que extratos dessa planta podem estimular o sistema imunológico, dependendo do contexto. Por exemplo:
- em modelos de estresse, o extrato etanólico da cúrcuma reverteu alterações neuroendócrinas e suprimiu a produção de citocinas inflamatórias;
- em outro estudo, o extrato de cúrcuma aumentou a imunidade adaptativa ao elevar a contagem de leucócitos, anticorpos e a resposta de hipersensibilidade.
A cúrcuma ainda demonstrou aumentar a produção de imunoglobulinas e a atividade de enzimas defensivas. Dessa forma, foi eficaz em proteger contra infecções bacterianas, ao aumentar a resposta celular e humoral, o que reforça seu potencial.
Além disso, o ingrediente mostrou efeitos protetores no fígado, reduzindo a inflamação causada por lesões hepáticas. Esses benefícios parecem estar relacionados à sua capacidade de modular a produção de citocinas pró-inflamatórias e estimular a atividade de células imunes, como macrófagos e linfócitos.
Acredita-se que compostos como curcuminoides e polissacarídeos sejam os principais responsáveis por esses efeitos.
Com esses benefícios amplos, a cúrcuma é uma aliada na promoção de uma resposta imune equilibrada, podendo ser útil tanto na prevenção de infecções quanto no controle de doenças inflamatórias.
Saiba mais sobre
CÚRCUMA
A cúrcuma longa é uma raiz milenar e uma das plantas mais estudadas do mundo, com mais de 13 mil pesquisas científicas sobre seus benefícios, especialmente suas propriedades antioxidantes. A cúrcuma em cápsulas da Ocean Drop combina alta concentração de curcumina com uma formulação pensada para melhor absorção. Cada cápsula contém 95% de curcuminoides e é enriquecida com óleo de linhaça, garantindo uma biodisponibilidade superior para que seu corpo aproveite ao máximo os benefícios desse poderoso ativo.A cúrcuma da Ocean Drop vem em cápsulas e possui formulação com extrato padronizado em 95% de curcuminoides. Ainda conta com Óleo de Linhaça para uma melhor absorção dos compostos bioativos, incluindo a curcumina.
Como consumir cúrcuma para melhorar a imunidade
Existem diferentes maneiras de como consumir cúrcuma para aumentar a imunidade. Para incluir o ingrediente na alimentação diária, há várias formas práticas e saborosas! Por exemplo:
- smoothies: adicione uma colher de chá de cúrcuma em pó a smoothies com frutas, leite vegetal ou água de coco para um café da manhã ou lanche saudável;
- pratos quentes: use cúrcuma em sopas, ensopados, arroz ou vegetais refogados para um toque de sabor terroso e uma cor vibrante nos seus pratos;
- chá de cúrcuma: ferva água e acrescente uma colher de chá de cúrcuma em pó ou fresca. Complementos como gengibre ou mel podem intensificar o sabor;
- golden latte: misture leite quente (vegetal ou de vaca) com cúrcuma, canela e mel para criar um "golden latte" reconfortante e saudável;
- shots de imunidade: prepare um shot matinal para imunidade com limão, própolis e cúrcuma. Essa mistura pode ser tomada pela manhã para fortalecer o sistema imunológico! Você pode fazer outras variações, como um shot de imunidade com cúrcuma e gengibre;
- combinação com pimenta preta: usar cúrcuma com pimenta para imunidade é um bom truque para aumentar a absorção da curcumina pelo corpo. Por isso, combine os temperos para turbinar suas receitas.
Essas dicas oferecem várias maneiras de incluir a cúrcuma na sua alimentação, potencializando seus benefícios para a saúde.
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Suplementação de cúrcuma: quando e como tomar
A suplementação com cúrcuma é uma maneira eficaz de aproveitar os benefícios da curcumina, o principal composto ativo da planta. Suplementos estão disponíveis em várias formas, como cápsulas, comprimidos, extratos líquidos e pós concentrados.
Ao escolher um suplemento, é importante verificar a concentração de curcumina, pois isso influencia diretamente a eficácia!
A dosagem segura de cúrcuma pode variar conforme a forma de suplementação. Normalmente, as recomendações ficam em torno de:
Forma de Suplemento | Dose Recomendada |
---|---|
Cápsulas (curcumina) | 500 mg a 2000 mg por dia |
Extrato de cúrcuma líquida | 30 a 90 gotas por dia |
Pó de cúrcuma | 1 a 3 g por dia |
Ao optar por suplementos de cúrcuma, é crucial escolher produtos de alta qualidade. Busque por selos de certificação que garantam a pureza e a ausência de contaminantes, e prefira suplementos padronizados para conter entre 95% a 98% de curcumina.
Além disso, verifique a presença de aditivos que possam interferir na absorção ou causar reações adversas.
Embora a cúrcuma seja amplamente segura, doses muito altas podem causar efeitos colaterais como náusea, diarreia ou irritação gastrointestinal.
Sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação, especialmente se você estiver grávida, amamentando, ou tomando medicamentos anticoagulantes.
A cúrcuma é uma aliada poderosa para a saúde, oferecendo diversas maneiras de ser incluída no dia a dia.
Desde o shot de imunidade com cúrcuma, uma opção prática para fortalecer o sistema imunológico, até os benefícios das cápsulas de cúrcuma para aumentar a imunidade, suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes são amplamente reconhecidas.
Seja através de alimentos ou suplementação, a cúrcuma aumenta a imunidade, proporcionando suporte essencial para a defesa natural do corpo.
Referências
- The Impact of Curcumin on Immune Response: An Immunomodulatory Strategy to Treat Sepsis - PMC (nih.gov)
- Frontiers | Immunomodulatory Effects and Mechanisms of Curcuma Species and Their Bioactive Compounds: A Review (frontiersin.org)
- Curcumin as an antiviral agent and immune-inflammatory modulator in COVID-19: A scientometric analysis: Heliyon (cell.com)
- Frontiers | Curcumin and Curcuma longa Extract in the Treatment of 10 Types of Autoimmune Diseases: A Systematic Review and Meta-Analysis of 31 Randomized Controlled Trials (frontiersin.org)
Texto escrito por Thais Montin:
Jornalista formada pela Unisinos e estudante de psicologia na Rogue College. Trabalha com comunicação digital desde 2013, escrevendo sobre saúde, bem-estar, moda e muito mais.
Revisado por Rafaela Galvão:
Nutricionista graduada pela Unisul (CRN-10: 11807) e publicitária graduada pela ESPM-SUL. Desenvolve projetos de comunicação e produção de conteúdo para a área da saúde desde 2016.