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Ora-pro-nóbis: 11 benefícios e usos dessa planta

A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (PANC) amplamente encontrada em Minas Gerais, destacando-se por sua riqueza em nutrientes essenciais. Sua versatilidade a torna um valioso complemento em diversas dietas, inclusive para veganos e vegetarianos, graças ao seu notável teor de proteínas. Contudo, seus benefícios não se limitam apenas à proteína, uma vez que ela apresenta uma gama diversificada de nutrientes, incluindo fibras, ferro e ácido fólico.

Entre os potenciais benefícios da ora-pro-nóbis estão: promoção da perda de peso, prevenção da anemia, ação anti-inflamatória e redução de dores. Ainda, seus componentes desempenham papéis cruciais, atuando como antioxidantes, hipolipemiantes, prebióticos e hipoglicemiantes.

O nome científico, Pereskia aculeata, designa essa planta que pode ser facilmente incorporada à dieta, seja cozida em saladas, sopas ou acompanhando o arroz. Disponível em diversas formas, fresca, desidratada ou em farinha, a Ora-Pro-Nóbis oferece flexibilidade no consumo, podendo ser cultivada em casa ou adquirida em feiras de rua e lojas de produtos naturais. Para entender mais para que serve a Ora-Pro-Nóbis, aprender como integrá-la à sua alimentação, contraindicações e outras informações relevantes, continue a leitura deste texto informativo.

Principais benefícios da ora-pro-nóbis para a saúde

As PANCs, em geral, não são alimentos muito conhecidos. Exceto em Minas Gerais, muitas pessoas ainda desconhecem os potenciais benefícios da ora-pro-nóbis para o organismo. Descubra mais sobre eles:

1. Perda de peso

As fibras promovem a saciedade, o que significa que podem ajudar a controlar o apetite e reduzir a quantidade de alimentos ingeridos, resultando na perda de peso dentro de uma dieta adequada. Isso ocorre porque elas proporcionam uma sensação de plenitude no estômago, levando a uma menor ingestão calórica ao longo do dia. De acordo com um estudo que avaliou um macarrão enriquecido com ora-pro-nóbis: “de acordo com a OMS, 16 a recomendação de ingestão de fibras é de 20 a 30 g diárias. Desse modo, o consumo de 100 g de macarrão formulado com ora-pro-nóbis supre essa recomendação em 2,3%.”

2. Controle da diabetes

A ora-pro-nóbis pode ajudar a controlar o nível de açúcar do sangue, já que as fibras presentes na planta ajudam a absorver e distribuir o açúcar proveniente dos alimentos no organismo de forma mais lenta. Em outras palavras, a ora-pro nóbis pode ajudar a baixar o índice glicêmico das refeições e, isso é muito importante para diabéticos que sofrem com os sintomas de glicemia alta. 

3. Prevenção da anemia

A óra-pro-nóbis deve estar na lista de alimentos para anemia para quem tem baixos níveis de ferro. A planta apresenta grande quantidade de proteína e ferro e, por isso, pode auxiliar no combate da anemia, como indicou uma publicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Essa doença é muitas vezes causada pela deficiência desse mineral, o que acaba gerando diminuição na concentração da hemoglobina ou produção de hemácias. Os sintomas incluem cansaço, falta de memória e fraqueza.

A spirulina é outra planta que é rica em proteína e ferro e que pode auxiliar no combate à anemia. De acordo com um estudo, o consumo de spirulina ajudou na melhora da anemia e na imunidade de idosos em apenas 12 semanas de suplementação.

4. Melhora da saúde intestinal

Grande parte dos neurotransmissores, como a serotonina, são produzidos no intestino, além de todos os nutrientes da dieta serem absorvidos neste órgão. Portanto, manter a saúde intestinal é fundamental! E como fazer isso? Garantindo uma boa composição da microbiota através de uma boa alimentação e consumo de água! Nesse contexto, a ora-pro-nóbis pode auxiliar, pois contém uma quantidade expressiva de fibras, que servem como combustível para as bactérias boas que "moram" no intestino.

Em resumo, manter a ingestão regular de alimentos ou suplementos prebióticos é um dos elementos que garantem a alimentação adequada das bactérias benéficas, preparando-as para combater as bactérias prejudiciais, obtendo assim, uma boa saúde intestinal.

5.  Alto teor proteico

A ora-pro-nóbis apresenta elevado teor proteico, cerca de 25% dela é composta por esse macronutriente. Por isso, é uma boa fonte complementar de proteína para qualquer indivíduo, principalmente aqueles que seguem uma dieta vegana ou vegetariana, pois a planta contribui para o aporte de proteína necessário nas refeições.

A falta desse nutriente influencia na disposição diária, força das unhas e dos cabelos, desenvolvimento muscular, entre outros fatores. E por falar em tecido muscular, a creatina é uma outra substância que pode auxiliar na hipertrofia dos músculos e contribuir para a manutenção desse tecido. 

6. Ação anti-inflamatória

Essa planta apresenta potentes e interessantes propriedades, tanto anti-inflamatórias quanto cicatrizantes. Um estudo conduzido pela Universidade de Juiz de Fora (UFJF) indicou que a ora-pro-nóbis pode ser altamente eficaz no tratamento de doenças inflamatórias da pele.

Outra planta que se destaca por atuar no combate natural da inflamação é a cúrcuma. Um estudo indicou que tomar suplementos de extrato de cúrcuma pode ajudar a diminuir sinais de inflamação e estresse oxidativo.

7. Redução de dores

Como vimos acima, um dos benefícios da ora-pro-nóbis é ajudar no combate de processos inflamatórios. Nesse mesmo estudo citado anteriormente, os pesquisadores relataram que ela é capaz de ajudar a reduzir dores relacionadas à inflamação, apontando que essa planta pode contribuir com uma ação de analgesia.

8. Ação antioxidante

A ora-pro-nóbis contêm fenóis, que são conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes que ajudam no combate da ação dos radicais livres. Essas substâncias, por sua vez, provocam o envelhecimento das células e podem levar ao aparecimento de doenças graves, principalmente das degenerativas, que surgem e se agravam com o tempo.

Falando em ação antioxidante, é impossível não citar a astaxantina. Alguns estudos científicos relatam que ela oferece uma atividade antioxidante incomum. Se você está à procura de uma maneira eficaz para ajudar o seu corpo a ficar livre da ação dos radicais livres, a Astaxantina pode ser a resposta. 

9. Presença de ácido fólico na composição

O ácido fólico, presente na ora-pro-nóbis, é um nutriente essencial para gestantes no início da gravidez, pois auxilia na formação do cérebro do bebê e previne a má-formação na estrutura embrionária do feto.

10.  Redução do colesterol ruim

Essa planta auxilia na diminuição dos níveis de colesterol ruim (LDL). O aumento pode provocar diversos problemas de saúde, como acidente vascular cerebral (AVC) e infarto. Sendo assim, consumir ora-pro-nóbis deve estar na lista daqueles que precisam saber como baixar o colesterol rapidamente.

11. Hidratação da pele e dos cabelos

Esta planta é ótima para a pele e cabelos, pois apresenta boas quantidades de vitamina A (retinol), que auxilia na hidratação do maior órgão do corpo. Além disso, o retinol também é importante para a saúde ocular, prevenindo problemas na visão.

Como consumir ora-pro-nóbis

A seguir, você vai descobrir maneiras práticas de integrar a ora-pro-nóbis em sua alimentação diária, seja utilizando suas folhas frescas em saladas ou explorando sua versatilidade na forma de farinha ou suco. Aqui estão algumas sugestões e receitas para aproveitar ao máximo esse superalimento:

Formas de consumo

  • Folhas frescas: Adicione as folhas cruas em saladas para um toque nutritivo e saboroso. Você também pode refogar as folhas de ora-pro-nóbis junto com outros ingredientes para um prato principal saudável e equilibrado.
  • Farinha: Triture as folhas secas para criar uma farinha rica em nutrientes, perfeita para enriquecer pães, bolos, panquecas e outras receitas. 
  • Suco: Você também pode aproveitar o potencial hidratante da ora-pro-nóbis para adicioná-la a cosméticos para cuidados com a pele e cabelos, graças à sua concentração de vitamina A.

Receitas

  • Chá de ora-pro-nóbis: Prepare uma infusão antioxidante fervendo 2 colheres de chá de ora-pro-nóbis desidratada em pó em 300 ml de água. Adoce conforme preferência.
  • Suco verde com spirulina: Revigore-se com um suco energizante combinando 4 maçãs, 6 folhas de azedinha, 8 folhas de ora-pro-nóbis, 1 colher de café de gengibre fresco e spirulina.
  • Máscara de hidratação capilar: Para cabelos radiantes, extraia o suco de 8 folhas de ora-pro-nóbis, misture com 5 colheres de água filtrada e 3 colheres de creme de hidratação. Aplique e deixe agir antes de enxaguar.

Informações nutricionais da ora-pro-nóbis

Saiba mais um pouco sobre os nutrientes que compõe essa planta incrível:

A alta concentração de proteínas na ora-pro-nóbis é um dos principais atrativos para o consumo, porém, como demonstrado, sua composição vai além disso. Vamos explorar mais detalhadamente os componentes dessa planta:

  • proteínas: são importantes para a construção e reparação dos tecidos;
  • gorduras boas: desempenham papeis essenciais na absorção de vitaminas lipossolúveis e na manutenção da saúde cardiovascular;
  • carboidratos complexos: fornecem energia de forma gradual e sustentada;
  • fibras: contribuem para o bom funcionamento intestinal e auxiliam no controle do colesterol;
  • cálcio e o fósforo: minerais fundamentais para a saúde óssea;
  • ferro: essencial para o transporte de oxigênio no sangue;
  • retinol (vitamina A) e vitaminas do complexo B (B1, B2 e niacina): desempenham funções metabólicas importantes;
  • vitamina C: é conhecida por seu papel antioxidante e no fortalecimento do sistema imunológico.

Contra indicação e cuidados de consumo

A discussão sobre possíveis contraindicações ao consumo da Ora-Pro-Nóbis é relevante para garantir sua segurança e maximizar seus benefícios. Embora não tenham sido relatados efeitos colaterais significativos até o momento, é importante estar ciente de certos cuidados especiais:

  • potencial de oxalato: algumas espécies de ora-pro-nóbis podem conter uma quantidade significativa de oxalato, o que pode contribuir para a formação de cálculos no sistema urinário. Portanto, é aconselhável consumir com moderação e estar atento à sua reação individual;
  • interações medicamentosas: embora não haja contraindicações conhecidas com medicamentos, é sempre prudente consultar um profissional de saúde antes de integrar a ora-pro-nóbis à sua dieta, especialmente se estiver tomando medicamentos específicos;
  • moderação no consumo: ainda que não haja relatos de efeitos colaterais graves, é recomendado consumir a ora-pro-nóbis com moderação. Como qualquer alimento, o consumo excessivo pode levar a desconfortos digestivos em algumas pessoas.

Maximizando os benefícios

Para garantir a absorção ideal de nutrientes, é recomendável consumir a ora-pro-nóbis junto com fontes de vitamina C, como frutas cítricas ou vegetais ricos nesse nutriente. Isso pode ajudar na absorção do ferro presente na planta, maximizando seus benefícios para a saúde.

Como cultivar e onde encontrar ora-pro-nóbis?

Aqui estão algumas orientações para cultivar e adquirir a ora-pro-nóbis:

Cultivo em casa

A ora-pro-nóbis é uma planta de fácil cultivo, resistente às variações climáticas. Para cultivá-la em casa, prepare um vaso e plante algumas sementes para germinar ou adquira uma muda. Mantenha uma profundidade de cerca de dois centímetros ao plantar.

Escolha locais com exposição solar adequada, garantindo pelo menos quatro horas diárias de luz direta. Regue a planta duas a três vezes por semana para mantê-la saudável e vigorosa.

Onde encontrar

  • plantas frescas: procure em feiras de agricultores locais ou mercados especializados em produtos orgânicos;
  • forma desidratada: lojas de produtos naturais ou mercados com seção de alimentos saudáveis podem oferecer a ora-pro-nóbis desidratada;
  • outras formas: além da planta fresca e desidratada, alguns estabelecimentos podem oferecer a ora-pro-nóbis em outras formas, como em cápsulas ou em pó.

Lembre-se de que a spirulina é uma alternativa nutricionalmente rica à ora-pro-nóbis, podendo ser encontrada em lojas de produtos naturais ou farmácias de manipulação.

Com o objetivo de oferecer informações precisas e relevantes, o conteúdo foi escrito pela equipe Ocean Drop e cuidadosamente revisado pela nutricionista Suelen Santos da Costa, CRN10 7816. Suelen é graduada pela Universidade Federal de Pelotas e possui Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional.

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