Como diminuir a vontade de comer doce? Veja 5 Dicas
A vontade de consumir um docinho diariamente é um desejo comum para milhares de pessoas. A partir daí, surge a procura por estratégias de como diminuir a vontade de comer doce. No entanto, é crucial ter cautela com soluções que são vendidas como remédios caseiros para tirar a vontade de comer doce, pois frequentemente são apenas promessas vazias.
No entanto, o consumo excessivo e frequente de doces pode acarretar em diversas consequências negativas não apenas no aspecto físico, como sobrepeso, obesidade, diabetes, aumento do colesterol e comprometimento da saúde global, mas também no aspecto psicológico.
O padrão de alimentação disfuncional está intimamente ligado a problemas psicológicos, sentimentos de culpa e busca por formas de como controlar a vontade de comer doce, que não apenas sucedem, mas muitas vezes antecedem o ato de comer compulsivamente.
Portanto, é importante buscar um equilíbrio entre a permissão e a permissividade, através de alternativas sustentáveis para lidar com esses desejos e saber como diminuir a vontade de comer doce de forma saudável.
Por que desejamos comer doces?
Existem várias explicações que explicam por que o desejo de consumir algo doce surge com frequência. Essas causas podem se manifestar de maneira simultânea ou isolada.
Ao pensar em alimentos com sabor doce, é comum visualizar opções ricas em açúcar e carboidratos refinados, como fatias de bolo, barras de chocolate ou taças de sorvete.
Esses alimentos contêm uma quantidade significativa de carboidratos por porção, tornando-os não apenas calóricos, mas fontes importantes de energia. Portanto, muitas vezes, o desejo por doces surge quando o organismo necessita repor energia rapidamente, o que ocorre especialmente no final da tarde ou à noite, quando o cansaço bate e houve baixa ingestão de alimentos ao longo do dia.
Existe ainda outra razão para se ter muita vontade de comer doce. O consumo de alimentos altamente palatáveis, como os doces, estimula regiões cerebrais associadas à recompensa, levando à liberação do neurotransmissor dopamina.
Assim, a procura por doces se dá, muitas vezes de forma inconsciente, pela busca de um prazer momentâneo ou como uma forma de escapismo emocional.
Além disso, um aspecto psicológico relevante que pode desencadear um desejo incontrolável por doces é a restrição. O fenômeno comum de desejar aquilo que é proibido também se aplica às restrições alimentares frequentemente impostas. Muitas vezes, essas restrições acabam intensificando ainda mais o desejo por doces.
Por fim, a vontade de consumir doces também pode estar associada a hábitos adquiridos de consumo frequente desses alimentos. Por isso, é importante distinguir entre o desejo genuíno e os padrões de consumo habituais na hora de pensar em como tirar a vontade de comer doce.
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5 Dicas de como diminuir a vontade de comer doce
Em um cenário de alto consumo de doces, é importante atentar-se a alguns aspectos para mudar esse quadro e evitar complicações futuras. Acompanhe 5 dicas de como diminuir a vontade de comer doce:
1. Mude o ambiente
O ponto inicial de como diminuir a vontade de consumir doces é compreender o impacto do ambiente sobre as escolhas alimentares. Em ambientes onde há uma grande disponibilidade de doces, é necessário um autocontrole muito maior para evitar o consumo excessivo.
Portanto, a primeira etapa para reduzir o consumo de doces envolve a modificação do ambiente. Isso pode incluir a decisão de não comprar ou reduzir a compra de doces para o lar, local de trabalho e outros ambientes onde se tenha controle. É igualmente importante comunicar às pessoas próximas essa decisão e buscar seu apoio e compreensão.
Quando surgir a vontade de consumir doces, é preferível sair de casa para comer apenas a quantidade desejada, em vez de comprar em grandes quantidades e estocar em casa. Essa estratégia pode ajudar a limitar o acesso e, consequentemente, reduzir o consumo excessivo de doces.
2. Mude o hábito
Assim como o ambiente tem o poder de influenciar nas escolhas alimentares, a formação dos hábitos pode levar ao consumo de doces mesmo naqueles dias onde não se tinha a real vontade.
Isso é algo muito comum quando se observa hábitos adquiridos na infância ou passados de geração para geração, como o consumo de doces após o almoço ou nos finais de semana.
Portanto, a busca por como diminuir a vontade de comer doce pode iniciar com uma simples pergunta, toda vez que a oportunidade surja: “é uma vontade real ou apenas um hábito?”.
3. Mude o paladar
Esse item pode estar muito relacionado ao anterior. Quando se tem o costume de consumir alimentos doces, o paladar também está mais sensível e procurará por esse sabor.
Um teste interessante é passar em torno de 10 a 15 dias sem consumir nada doce, a fim de “dessensibilizar o paladar” e, ao voltar a consumir, observar como o paladar satura com uma quantidade muito menor do que aquela consumida anteriormente.
Isso ocorre porque as papilas gustativas se regeneram e readaptam, assim como a microbiota intestinal, exercendo influência em como será a receptividade ao sabor dos alimentos.
4. Inclua sem culpa
Atualmente, o terrorismo nutricional se espalha com tamanha velocidade que é dificil diferir o que é veridico e o que é falácia. É comum ouvir, inclusive de profissionais da saúde, que o açúcar é um veneno e seu vício é letal.
Certamente, o consumo exagerado de doces em um contexto de sedentarismo, maus hábitos alimentares e de saúde, pode sim provocar inúmeras doenças. Porém, quando feito de forma esporádica, dentro de um contexto saudável, é completamente inofensivo.
É preciso entender que a culpa provocada pelo discurso de restrição, pode levar a mais exagero alimentar.
O ciclo é claro: a vontade de doce surge -> o pensamento de que é proibido consumir açúcar vem em seguida -> torna a vontade / obsessão por aquele alimento ainda maior -> leva ao consumo de uma porção de doce -> sentimento de culpa e sensação de fracasso surge -> leva ao exagero alimentar -> leva a mais restrição -> recomeça o ciclo.
A forma de quebrá-lo e, consequentemente, diminuir o exagero, é respeitando a vontade de doce sem culpa.
5. Busque ajuda profissional
Em casos de comer disfuncional e transtornos alimentares, como compulsão alimentar, é essencial procurar auxílio psicológico.
Para entender melhor como diminuir a vontade de comer doce de forma saudável, além de alternativas para incluí-lo na dieta, é importante buscar um nutricionista para ajudar.
O nutricionista ainda poderá atuar na alimentação ao longo do dia, trazendo mais nutrientes e proteína, garantindo maior saciedade e, dessa forma, naturalmente reduzindo a vontade de doces.
O profissional também poderá apostar em receitinhas doces saudáveis, como panquecas de frutas, vitaminas de proteína vegetal e sobremesas sem açúcar.
- lipogênese: formação de gordura que será armazenada no fígado e no tecido adiposo;
- lipólise: quebra da gordura;
- β-oxidação lipídica: queima de gordura.
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Malefícios do consumo exagerado de doces
A vontade excessiva de comer doce pode resultar em um aumento na quantidade e frequência de ingestão, levando ao surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, as quais estão associadas a hábitos de vida.
Quando combinado a um estilo de vida pouco saudável, caracterizado por sedentarismo, consumo de álcool e escolhas alimentares inadequadas, o desejo por doces pode contribuir para o desenvolvimento de doenças no organismo.
Tudo começa com o excesso de calorias, que pode levar ao sobrepeso e à obesidade. Ao mesmo tempo, o corpo começa a desenvolver resistência à insulina, afetando o pâncreas e elevando os níveis de triglicerídeos, prejudicando também a saúde do fígado.
Essa situação é agravada pela deterioração da saúde intestinal, que pode desencadear uma inflamação crônica de baixo grau, servindo como gatilho para diversas doenças, como diabetes e esteatose hepática.
A importância do acompanhamento profissional
Não existe uma fórmula mágica de como diminuir a vontade de comer doce. É ilusão achar que esse desejo passará e nunca mais voltará. O único meio é aprender a lidar com ele de forma saudável e sustentável.
O nutricionista é o profissional capaz de auxiliar na vontade de comer doce e no consumo exagerado. Por meio da melhora da qualidade nutricional, correção de deficiências vitamínicas, manutenção da saciedade e um olhar atento à saúde intestinal, ele é capaz de atuar na redução do consumo de doces.
Ademais, o nutricionista irá auxiliar na busca por alternativas saudáveis para lidar com esses desejos, sem restrições descabidas e preservando a saúde mental e emocional do paciente.
Referências
- FEIJÓ, Fernanda de Matos; BERTOLUCI, Marcello Casaccia; REIS, Cíntia. Serotonina e controle hipotalâmico da fome: uma revisão. Revista da Associação Médica Brasileira, v. 57, p. 74-77, 2011.
- KAUFMAN, Arthur. Alimento e emoção. ComCiência, n. 145, p. 0-0, 2013.
- MISCHEL, Walter. O teste do marshmallow: Por que a força de vontade é a chave do sucesso. Objetiva, 2016.
- PÉRES, Denise Siqueira; FRANCO, Laércio Joel; SANTOS, Manoel Antônio dos. Comportamento alimentar em mulheres portadoras de diabetes tipo 2. Revista de Saúde Pública, v. 40, p. 310-317, 2006.
Texto escrito por Joana Mazzochi, formada em Administração Empresarial pela UDESC e em Nutrição pela UNIVALI (CRN-10/10934). Além de produzir conteúdo sobre nutrição e saúde, atende pacientes que desejam melhorar a relação com a alimentação.
Texto revisado por Rafaela Fürst Galvão, nutricionista graduada pela Unisul (CRN-10: 11807) e publicitária graduada pela ESPM-SUL. Desenvolve projetos de comunicação e produção de conteúdo para a área da saúde desde 2016.