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17 Receitas de suco verde para emagrecer

Quando o assunto é emagrecimento, todo mundo pensa em quais alimentos deve excluir da dieta, porém para emagrecer com saúde é importante pensar também em quais alimentos devem ser incluídos. Ao procurar estratégias para auxiliar no emagrecimento, incluir certos alimentos na dieta pode ajudar muito! Esse é o caso do suco verde para emagrecer, com suas inúmeras propriedades e benefícios que vão muito além da balança. 

Reunimos aqui 17 receitas de suco verde para emagrecer, gostosas e fáceis de fazer. Confira!

É verdade que o suco verde ajuda a emagrecer?

Antes de saber se o suco verde é bom para emagrecer, é preciso compreender como acontece o processo de emagrecimento. Diferente do que se acredita, o emagrecimento não é apenas reduzir o peso na balança, mas reduzir a quantidade de massa de gordura do corpo.

Para isso, é necessário seguir a regra básica do emagrecimento: comer menos calorias do que se gasta. E como saber essa quantidade? É necessário ir a um nutricionista, que fará o cálculo do seu gasto calórico diário e, com base nele, determinará quanto você deverá comer ao longo do dia para perda de gordura corporal.

Diante disso, de nada adianta incluir suco verde para emagrecer, se você não adequar o resto da sua alimentação ao objetivo. Porém, quando todo o contexto é favorável, sua alimentação, atividade física, sono e perfil hormonal estão alinhados, o suco verde para emagrecer pode ser um ótimo complemento!

O suco verde para emagrecer é uma mistura de suco de frutas com vegetais, podendo ser acrescido outros ingredientes como temperos e sementes, cujas propriedades físico-químicas e antioxidantes são muito importantes para o bom funcionamento do organismo. 

O primeiro componente importante do suco verde para emagrecer, é a fibra! Obtida através dos vegetais e frutas utilizadas na mistura, as fibras possuem importante impacto no emagrecimento, pois promovem a saciedade, melhoram níveis de colesterol e açúcar no sangue, além de contribuírem para um intestino mais saudável, segundo estudos * *.

Outra propriedade que contribui na ação do suco verde para emagrecer, é a diurética. Devido ao alto teor de água presente nas frutas e verduras utilizadas, os alimentos diuréticos possuem um importante papel na eliminação de líquidos do organismo. Segundo um estudo de revisão, o uso de substâncias diuréticas estimula os rins a aumentarem o sódio urinário e, consequentemente, eliminarem mais água na urina. 

Ademais, o suco verde para emagrecer é rico em compostos bioativos e antioxidantes, contribuindo para o emagrecimento de forma indireta, pois atua na melhora funcionamento do organismo, e um organismo funcionando melhor, irá ter mais facilidade em oxidar e eliminar gordura.

De acordo com o estudo publicado em 2020, o alto valor fenólico relatado no suco verde resulta em uma grande variedade de ações biológicas, como a capacidade para atuar como antioxidantes e mitigar a inflamação, entre outras funções.

17 Receitas com suco verde para emagrecer

Acompanhe abaixo 17 receitas com o passo a passo de como fazer suco verde para emagrecer.

1. Suco de abacaxi com hortelã

  • 3 fatias médias de abacaxi;
  • 2 folhas de couve;
  • 2 ramos de hortelã, somente as folhas;
  • 1 talo pequeno de salsão;
  • ½ pepino médio;
  • 1 colher de chá de spirulina;
  • 200 ml de água

2. Suco de maçã e gengibre

  • 3 folhas de couve manteiga;
  • 1 maçã pequena;
  • suco de ½ limão;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre;
  • 200 ml de água.

3. Suco de abacaxi com menta

  • 3 fatias médias de abacaxi;
  • 2 folha de couve;
  • 4 ramos de menta, somente as folhas;
  • suco de ½ limão;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre;
  • 200 ml de água.

4. Suchá de maçã e cidreira

  • 1 maçã pequena;
  • suco de 1 limão;
  • 1 maço de vegetais verdes escuros (couve, agrião, chicória…);
  • 1/2 abobrinha;
  • 2 colheres de pepitas de girassol;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre;
  • 200 ml de chá de cidreira.

5. Suchá de abacaxi e chá verde

  • 3 rodelas de abacaxi;
  • 200 ml de chá verde (se for de saquinho - usar 2 saquinhos);
  • 1 pedaço pequeno de gengibre;
  • 2 ramos de hortelã, somente as folhas;
  • canela em pau.

6. Suco de melão

  • 1 fatia grande de melão (200g);
  • 1 maço de vegetais verdes escuros (couve, agrião, chicória…);
  • 1 talo pequeno de salsão;
  • 200 ml de água.

7. Suco de melancia

  • 1 fatia grande de melancia (200g);
  • 2 ramos de hortelã, somente as folhas;
  • 1 maço de vegetais verdes escuros (couve, agrião, chicória…);
  • 200 ml de água.

8. Suco verde com chlorella 

  • 3 fatias médias de abacaxi;
  • 3 folhas de couve manteiga;
  • ½ pepino médio;
  • 1 colher de chá de chlorella;
  • 200 ml de água.

9. Suco para imunidade

  • ½ laranja;
  • suco de ½ limão;
  • 3 folhas de couve manteiga;
  • 3 gotinhas de própolis;
  • 200 ml de água.

10. Suco para imunidade 2

  • 1 punhado de acerola;
  • suco de ½ limão;
  • 1 maço de vegetais verdes escuros (couve, agrião, chicória…);
  • 1 colher de chá de mel;
  • 200 ml de água.

11. Suchá para desinchar

  • 1 maçã pequena;
  • 1 maço de vegetais verdes escuros (couve, agrião, chicória…);
  • 1 pedaço pequeno de gengibre;
  • 200 ml de chá de espinheira santa.

12. Suco para desinchar

  • ½ laranja;
  • 1 maço de vegetais verdes escuros (couve, agrião, chicória…);
  • 1 pedaço pequeno de gengibre;
  • 1 pitada de pimenta caiena;
  • 1 pitada de canela;
  • 200 ml de água.

13. Suco do verão

  • 1 laranja;
  • 3 folhas de couve manteiga;
  • ½ cenoura crua ralada;
  • 2 ramos de hortelã, somente as folhas;
  • 200 ml de água de coco.

14. Suco proteico

  • 1 maçã pequena;
  • 2 folhas de couve manteiga;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 1 scoop de creatina;
  • 1 colher de chá de spirulina;
  • 200 ml de água.

15. Suco pré treino

  • 1 laranja;
  • 1 fatia de mamão;
  • 1 maço de vegetais verdes escuros (couve, agrião, chicória…);
  • 1 scoop de creatina;
  • 1 colher de chá de spirulina;
  • 200 ml de água.

16. Suco pós treino 2

  • 1 maçã pequena;
  • 2 folhas de couve;
  • 2 ramos de hortelã, somente as folhas;
  • 1/2 pepino médio;
  • 1 scoop de creatina;
  • 1 colher de chá de spirulina;
  • 200 ml de água de coco.

17. Suco antioxidante

  • 3 punhados de frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora…);
  • 2 folhas de couve;
  • suco de ½ limão;
  • 1 colher de chá de açafrão;
  • 1 colher de chá de gengibre em pó;
  • 200 ml de água.

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Qual o melhor horário para tomar suco verde para emagrecer?

O suco verde para emagrecer pode ser consumido em qualquer momento do dia. De preferência para o horário que você esteja em casa e consiga consumi-lo logo após o preparo, para que ele seja ingerido ainda fresco.

Benefícios adicionais do suco verde

O suco verde para emagrecer apresenta diversas propriedades importantes para o organismo. Afinal, ele reúne ingredientes extremamente benéficos para a saúde e o devido funcionamento do corpo, como as folhas verdes, os legumes, as frutas e os temperos. 

O suco verde é considerado um alimento funcional devido suas atividades antioxidantes, anti-inflamatórias e cardiometabólicas. Um estudo avaliou os efeitos do suco verde adicionado de probióticos e concluiu que ambos reduziram parâmetros inflamatórios e, consequentemente, apontaram propriedades de proteção cardiovascular e melhora da imunidade.

O estudo ainda aborda que o suco verde, quando administrado em quantidades adequadas, pode auxiliar no tratamento de doenças metabólicas como a obesidade, doenças cardiovasculares e a diabetes que tem em seu mecanismo fisiopatológico alterações em parâmetros inflamatórios.  

Lembre-se que a chave para o sucesso na perda de peso está em manter uma dieta de déficit calórico e um estilo de vida ativo, e o suco verde pode ser um aliado valioso nessa jornada. 

Referências

Artigo escrito por Joana Mazzochi, formada em Administração Empresarial pela UDESC e em Nutrição pela UNIVALI (CRN-10/10934). Além de produzir conteúdo sobre nutrição e saúde, atende pacientes que desejam melhorar a relação com a alimentação.

Conteúdo revisado por Rafaela Galvão, graduada em Publicidade e Propaganda pela ESPM-SUL e também em Nutrição pela UNISUL. Desde 2016 trabalha em projetos de comunicação direcionados para a área da saúde.

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