8 melhores vitaminas para aumentar a imunidade

Manter a imunidade em alta é crucial para garantir que nosso corpo esteja preparado para se defender contra ameaças externas que possam desencadear doenças. Uma alimentação balanceada, aliada a outros hábitos saudáveis, como exercícios regulares, sono adequado e gestão do estresse, desempenha um papel fundamental nesse processo.

Que as vitaminas são essenciais para a saúde humana e podem ser obtidas através de uma variedade de alimentos, já é conhecimento comum. No entanto, algumas delas se destacam por sua capacidade de reforçar nossa imunidade, ajudando-nos a enfrentar os desafios diários de forma mais eficaz. Essas vitaminas, conhecidas como "vitaminas para aumentar a imunidade", desempenham um papel fundamental como imunomoduladoras, trabalhando no funcionamento do nosso sistema imunológico e protegendo-nos contra infecções e doenças.

Neste contexto, é essencial entender quais são essas vitaminas e como elas podem beneficiar nossa saúde. Ao longo deste artigo, vamos explorar em detalhes esses nutrientes essenciais, discutindo os riscos associados à deficiência deles e fornecendo informações sobre suas fontes alimentares.

As vitaminas imunoestimulantes são nutrientes essenciais que desempenham um papel crucial na manutenção e fortalecimento do sistema imunológico. Essas vitaminas têm a capacidade de estimular e regular as respostas do sistema imunológico, ajudando o corpo a combater eficazmente infecções e doenças.

Ao contrário de outras vitaminas que desempenham outras funções no corpo, as vitaminas imunoestimulantes auxiliam na produção e ativação de células imunológicas, como os linfócitos T e B, macrófagos e células natural killer (NK), que são essenciais para a defesa do organismo contra agentes patogênicos.

Além disso, as vitaminas imunoestimulantes também desempenham um papel importante na regulação da resposta inflamatória do corpo, ajudando a controlar a inflamação excessiva que pode ocorrer em casos de infecção.

Esses nutrientes, como vitamina C, vitamina D, vitamina E e vitaminas do complexo B são encontrados em uma variedade de alimentos, como frutas, vegetais, legumes, cereais integrais e carnes magras.

Sem dúvida, a ingestão adequada de nutrientes desempenha um papel fundamental no funcionamento eficiente do sistema imunológico. Cada fase da resposta imunológica, desde a preparação do organismo para a invasão de microorganismos até a ação das células imunes, depende da presença de certos componentes essenciais. Nesse contexto, as vitaminas são consideradas grandes protagonistas do crescimento e do bom funcionamento das células imunes.

No entanto, embora as vitaminas sejam frequentemente destacadas como protagonistas no sistema imunológico, não devemos subestimar a importância dos minerais e outros elementos.. Esse sistema complexo é composto por uma rede multifacetada de órgãos, células e tecidos especializados, todos interagindo para proteger a integridade e o funcionamento do corpo.

Para fortalecer efetivamente a imunidade, é crucial considerar uma variedade de nutrientes. Diante disso, elaboramos uma lista abrangente com sete desses nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e outros elementos, que podem contribuir significativamente para aprimorar o sistema imunológico. Assim, você poderá conhecer melhor como esses nutrientes podem beneficiar sua saúde e fortalecer sua imunidade.

Essa é talvez a vitamina “mais famosa” por ajudar a combater gripes e resfriados e a sua fama tem fundamento. Estudos mostram que a vitamina C exerce uma série de efeitos benéficos nas células do sistema imune inato e adaptativo, além de ser cofator em processos que regulam a resposta imune. Além disso, essa vitamina age como um potente antioxidante que protege o corpo do estresse oxidativo. 

Diversas pesquisas científicas já mostraram que a vitamina C é capaz de prevenir e tratar infecções respiratórias e sistêmicas, melhorando numerosas funções das células imunes. Portanto, você pode contar com ela para otimizar a sua resposta imune contra gripes e resfriados agora ou no próximo inverno.

Para quem busca uma forma prática e saborosa de consumir essa vitamina juntamente com outro elemento fundamental, a goma de vitamina C e zinco é uma excelente opção. 

Muito além das suas funções clássicas, que é de regular a homeostase cálcio-fósforo, a vitamina D também está associada ao aumento da inflamação e desregulação do sistema imunológico, como diabetes, asma e artrite reumatóide. Um estudo expressou uma observação importante que valida isso: o receptor de vitamina D é expresso pela maioria das células imunes, incluindo linfócitos B e T, monócitos, macrófagos e células dendríticas, por isso essa vitamina tem grande importância para o bom funcionamento do sistema imunológico.

Estudos recentes demonstraram que a vitamina E pode aumentar as respostas imunes em humanos e conferir proteção contra várias doenças infecciosas. Além de seus efeitos imunomoduladores, a vitamina E também desempenha um papel importante na carcinogênese devido às suas propriedades antioxidantes contra o câncer e contra a doença cardíaca isquêmica. Devido a esses efeitos, há estudos que relatam que a suplementação dessa vitamina pode aumentar significativamente as funções imunes mediadas por células humorais em humanos, especialmente em idosos que possuem a imunidade enfraquecida. Sendo assim, a vitamina E pode ser uma das melhores vitaminas para aumentar a imunidade.

Os glucanos, sem dúvida, ocupam uma posição de destaque entre os nutrientes imunomoduladores! Além de tudo, eles são relativamente baratos e possuem um risco baixo de efeitos colaterais negativos. 

O uso de um suplemento para aumentar a imunidade é recomendado em situações específicas, especialmente para indivíduos com deficiências nutricionais ou aqueles em risco de baixa imunidade devido a condições de saúde particulares. A maioria da população brasileira não consome a quantidade ideal de vitaminas diariamente, o que pode afetar negativamente a resposta imunológica do corpo e aumentar o risco de infecções bacterianas e virais.

É crucial buscar orientação médica antes de iniciar qualquer tipo de suplementação. O médico, com base em exames laboratoriais e avaliação individual, poderá determinar a necessidade de suplementação e recomendar o melhor curso de ação.

Alguns grupos, como vegetarianos estritos, pessoas com carências específicas de vitaminas devido a baixa ingestão de nutrientes ou doenças, idosos e mulheres grávidas, podem se beneficiar particularmente da suplementação para reforçar o sistema imunológico. Por exemplo, os vegetarianos estritos podem necessitar de suplementos de vitamina B12 para evitar a deficiência a longo prazo, enquanto mulheres grávidas podem precisar de suplementação de ferro e ácido fólico devido às mudanças nas demandas nutricionais durante a gestação, de acordo com as recomendações da Organização Mundial de Saúde.

Para otimizar rapidamente a ingestão de nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, aqui estão algumas receitas de vitaminas repletas de nutrientes essenciais:

Essa vitamina é uma excelente fonte de vitaminas C, B1 e B2, além de minerais, como fósforo, ferro e cálcio. A combinação de açaí, morango e leite de castanhas ou coco proporciona uma explosão de sabor e nutrientes, contribuindo para a saúde imunológica.

O gengibre e o abacaxi são ingredientes conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Complementados pelo leite de coco, esta vitamina é uma escolha refrescante e saudável para impulsionar o sistema imunológico.

A goiaba é uma excelente fonte de vitamina C, enquanto o melão e a banana adicionam hidratação e fibras à receita. Esta vitamina é ideal para manter o sistema imunológico robusto e a saúde geral em dia.

Os carotenoides presentes na cenoura, manga e laranja são poderosos antioxidantes que promovem a saúde da pele e estimulam o sistema imunológico. A adição de cúrcuma nesta receita oferece benefícios anti-inflamatórios adicionais, tornando-a uma opção deliciosa e nutritiva para reforçar a imunidade.

Ao incorporar estas vitaminas em sua dieta, você estará fornecendo ao seu corpo os nutrientes essenciais para uma resposta imunológica eficaz e rápida.

Conteúdo escrito pela nutricionista Suelen Santos da Costa, CRN10 7816. Suelen é graduada pela Universidade Federal de Pelotas e possui Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional.