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Feno-Grego: para que serve, benefícios e como consumir

O feno-grego, também conhecido como Trigonella foenum-graecum, é uma planta que tem ganhado destaque devido às suas propriedades medicinais e benefícios à saúde. Originária do Oriente Médio, suas sementes são amplamente utilizadas na medicina tradicional e na culinária.

Neste guia abrangente, exploraremos para que serve o feno-grego, seus inúmeros benefícios comprovados por estudos científicos e as diferentes formas de consumi-lo para aproveitar ao máximo suas propriedades. Se você busca uma abordagem natural para melhorar sua saúde, o feno-grego pode ser a resposta que procura.

O que é e para que serve o feno-grego

O feno-grego, também conhecido como fenacho ou alforvas, é uma planta medicinal da espécie Trigonella foenum-graecum. Suas sementes possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, são ricas em fibras, o que pode ser interessante para diabéticos.

Originário da Europa e Ásia meridional, o feno-grego é uma planta herbácea, ereta, com folhas trifoliadas e flores branco-amareladas. Suas sementes, a parte mais utilizada, são encontradas em vagens longas.

Muitas pessoas fazem uso do feno-grego como remédio caseiro para tratar distúrbios hormonais e diabetes. Ele é rico em nutrientes, como vitaminas B, magnésio e ferro.

Encontrado em lojas naturais, pode ser consumido em chá, pó ou cápsulas. Suas folhas também são usadas na culinária, como tempero em alimentos ou pães.

Embora o feno-grego possa ser benéfico à saúde, é melhor ter conhecimento do que dizem os estudos científicos - e não apenas dar importância ao seu uso popular. Além disso, médicos ou profissionais de saúde devem supervisionar seu uso de preferência. Por isso, continue a leitura.

Benefícios comprovados do feno-grego

Os estudos dedicados ao feno-grego revelam sua incrível riqueza medicinal, especialmente em suas sementes. Essa planta oferece uma gama variada de benefícios, destacando-se em:

Regulação do açúcar no sangue

A Diabetes Mellitus é uma preocupação global de saúde, com crescente incidência nos últimos anos. A busca por alternativas eficazes de tratamento e prevenção tem destacado os fitoterápicos - e o feno grego tem ganhado espaço nesse cenário.

De acordo com um recente estudo, publicado em dezembro de 2023, o feno-grego demonstrou ajudar no controle glicêmico, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Possivelmente, ele atua nos alvos moleculares da via de sinalização de insulina, como receptor do hormônio e proteínas quinases. No entanto, a heterogeneidade dos estudos destaca a necessidade de mais ensaios pré-clínicos e clínicos para uma compreensão mais clara dos benefícios do feno grego na Diabetes Mellitus.

Apoio à perda de peso

Rico em fibras, o feno-grego pode ser capaz de auxiliar na perda de peso, de acordo com um estudo clínico. A pesquisa, envolvendo dezoito indivíduos saudáveis e obesos, investigou os efeitos da ingestão de fibra isolada de feno-grego em três cafés da manhã diferentes. Os participantes, sem conhecimento do conteúdo, consumiram cafés da manhã com 0 g (controle), 4 g ou 8 g de fibra de feno-grego. Avaliações de fome, saciedade, plenitude e consumo de alimentos foram registradas a cada 30 minutos durante 3,5 horas.

Os resultados indicaram que a dose de 8 g de fibra de feno-grego aumentou significativamente as classificações médias de saciedade e plenitude, enquanto reduziu as classificações de fome e o potencial de consumo de alimentos. A palatabilidade diminuiu com doses crescentes de fibra de feno-grego. A ingestão de calorias no almoço foi significativamente menor com 8 g de fibra de feno-grego em comparação com 4 g, indicando um efeito benéfico de curto prazo em indivíduos obesos. Não foram observadas diferenças na ingestão de energia ao longo do restante do dia.

Proteção cardiovascular

Um estudo visou avaliar o efeito cardioprotetor do feno-grego em ratos submetidos a infarto do miocárdio induzido por isoproterenol, utilizando um método in vivo. Como resultado, o feno-grego demonstrou um impacto positivo na proteção do coração contra o infarto do miocárdio induzido por isoproterenol, evidenciado por melhorias nos marcadores bioquímicos e histopatologia. Esses achados sugerem o potencial cardioprotetor do feno-grego, destacando sua relevância como uma abordagem terapêutica promissora para condições cardíacas.

Alívio de cólicas menstruais

O pó de feno-grego, preparado com suas sementes, mostrou-se eficaz no alívio de sintomas menstruais, graças a suas propriedades anti-inflamatórias em um estudo com sessenta pacientes com dismenorreia primária. 

O Grupo A recebeu pó de sementes de feno-grego oralmente durante os primeiros três dias do ciclo menstrual. O Grupo B recebeu a mesma dose de feno-grego mais ventosaterapia seca aplicada abaixo do umbigo por 15 minutos nos dias 1 e 3 do ciclo menstrual por 3 meses. O Grupo C, o grupo controle, recebeu ácido mefenâmico seguindo um protocolo específico.

A administração de semente de feno-grego, sozinha ou com ventosaterapia seca, mostrou eficácia na redução da intensidade da dor da cólica na dismenorreia primária. Além disso, a segurança da semente de feno-grego foi confirmada pelos exames clínicos e laboratoriais, sugerindo seu potencial como uma abordagem terapêutica segura e eficaz para o tratamento dessa condição.

Melhoria do sistema digestivo

O feno-grego, além de ser reconhecido por suas propriedades medicinais, destaca-se como um aliado valioso para a saúde digestiva, graças ao seu conteúdo rico em fibras. As fibras desempenham um papel crucial no aprimoramento do sistema digestivo, oferecendo benefícios significativos.

As fibras presentes no feno-grego contribuem para a promoção de um trânsito intestinal saudável. Elas acrescentam volume às fezes, facilitando o movimento através do sistema digestivo. Essa propriedade é particularmente benéfica na prevenção da constipação, proporcionando alívio natural para quem enfrenta esse desconforto.

Combate às Inflamações

Inúmeros estudos destacam as notáveis potenciais propriedades anti-inflamatórias do feno-grego, conferindo a essa planta um papel crucial no cuidado da saúde global. O combate eficaz às inflamações torna o feno-grego um recurso valioso na prevenção de condições relacionadas à inflamação crônica, que pode predispor a uma série de problemas de saúde.

Melhoria da qualidade da pele

Um estudo, conduzido em mulheres na pós-menopausa, investigou o potencial do feno-grego, um fitoestrógeno, no combate ao envelhecimento da pele. Realizado em Jacarta, Indonésia, por 12 semanas, o ensaio envolveu 50 participantes divididas em dois grupos: um utilizando creme de feno-grego a 5% e o outro placebo.

Os resultados mostraram melhorias estatisticamente significativas em rugas na testa, pés de galinha e sulcos nasolabiais em ambos os grupos, mas sem diferenças notáveis entre eles. A espessura dérmica, avaliada por ultrassom, também apresentou melhorias significativas em ambas as categorias, sugerindo benefícios independentemente do tratamento.

No entanto, a concentração de 5% de feno-grego pode não ter sido suficiente para gerar efeitos anti-envelhecimento significativos. O estudo destaca a necessidade de mais pesquisas para determinar concentrações mais eficazes do feno-grego para uso clínico como terapia antienvelhecimento na pele pós-menopausa.

Benefícios adicionais do extrato da semente de feno-grego

Além dos benefícios mencionados, o extrato da semente de feno-grego é associado a melhorias significativas no organismo, incluindo estímulo da testosterona, ganho de massa muscular, aumento do desempenho físico e sexual, alívio de sintomas da menopausa, equilíbrio hormonal, melhora da disposição e energia, estímulo de hormônios para controle do peso e prevenção de doenças como sarcopenia e osteoporose. No entanto, faltam evidências científicas para embasar e, caso você queira consumir feno-grego para ajudar em algum desses benefícios, é importante consultar com um profissional de saúde.

Como consumir e usar o feno-grego

O feno-grego, uma planta versátil e medicinal, pode ser consumido e utilizado de diversas maneiras, proporcionando benefícios à saúde. Aqui estão algumas orientações práticas sobre como incorporar o feno-grego:

Na culinária

As folhas de feno-grego são amplamente utilizadas na culinária indiana. Adicione as folhas para temperar pratos ou experimente incluí-las em receitas, como pães.

Em chás

Chá da semente de feno-grego

 

Adicione 2 colheres (de chá) de sementes em 1 xícara de água fria.
Deixe repousar por 3 horas e, em seguida, ferva.
Coe e beba morno até 3 vezes ao dia.

 

Chá de feno-grego para compressas (pele)

 

Ferva 2 colheres (de chá) de sementes em 1 xícara de água por 10 minutos. Coe e use o chá em compressas na pele.

Suplementos

 

Tome 1 cápsula de 500 ou 600 mg, de 1 a 2 vezes por dia, conforme indicado por um profissional de saúde.

Lembre-se, sempre consulte um médico ou profissional de saúde experiente em fitoterapia para orientações específicas sobre o uso das sementes de feno-grego e a duração do tratamento.

Possíveis efeitos adversos e contraindicações do feno-grego

Embora o uso das sementes de feno-grego seja geralmente seguro, é essencial estar ciente de algumas precauções e possíveis efeitos colaterais. Diarreia e produção excessiva de gases intestinais podem ocorrer com o uso prolongado ou em grandes quantidades. Além disso, consumo elevado pode resultar em um odor forte na urina. Em casos raros, o feno-grego pode causar reações alérgicas. Procure ajuda médica imediatamente se sentir dificuldade para respirar, nariz entupido, tosse ou inchaço na boca, língua ou rosto.

Tempo de efeito

O tempo para começar a observar os efeitos do feno-grego pode variar, dependendo da forma de consumo e das condições de saúde individuais. Alguns usuários relatam melhorias em semanas, enquanto outros podem levar mais tempo. É essencial ter expectativas realistas e permitir tempo suficiente para que o corpo responda ao tratamento.

Com o objetivo de oferecer informações precisas e relevantes, o conteúdo foi escrito pela equipe Ocean Drop e cuidadosamente revisado pela nutricionista Suelen Santos da Costa, CRN10 7816. Suelen é graduada pela Universidade Federal de Pelotas e possui Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional.

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