Receita: Como fazer shot de cúrcuma

A cúrcuma é um dos ingredientes mais procurados por quem deseja ter mais saúde ou por aqueles que já incorporaram uma rotina de hábitos saudáveis. Isso se deve a um composto bioativo chamado curcumina, contido na cúrcuma, que possui potentes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. 

Nesse contexto, o shot de cúrcuma surge como uma maneira poderosa e concentrada de incorporar esta especiaria na rotina diária, ajudando a promover saúde e vitalidade de maneira eficaz. 

Aprenda como fazer o seu shot de cúrcuma em casa de forma fácil, e com ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha. Veja 7 receitas neste artigo!

O shot de cúrcuma serve como um complemento nutricional, em função das potentes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes da curcumina. Nada mais é do que uma forma prática de consumir uma concentração de nutrientes importantes para o corpo, nutrientes esses que podem não estar presentes nos alimentos comuns do dia a dia. 

O consumo regular de shot de cúrcuma pode ajudar a combater inflamações no corpo, apoiar a saúde do coração e resposta imunológica, entre outros benefícios do shot de cúrcuma que são proporcionados pela curcumina. Ao incorporar este shot na dieta, busca-se potencializar os efeitos benéficos da cúrcuma de forma prática e concentrada.

Afinal, quais são os benefícios da cúrcuma para a saúde? A lista é grande! Elencamos os 5 principais aqui, baseado em estudos científicos:

O potencial antioxidante é a habilidade de uma substância combater os radicais livres, que se acumulam em grande quantidade nas células. O corpo muitas vezes precisa de ajuda para se defender desses radicais e evitar danos.

Nesse contexto,  estudos mostram que a curcumina possui uma potente ação antioxidante, podendo diminuir muito os danos causados por esses radicais.

Alguns estudos apontam que a curcumina pode ajudar a melhorar o sistema imunológico de idosos, mesmo daqueles idosos que não têm um sistema imunológico comprometido. Os estudos mostraram que a curcumina pode ajudar a reforçar a defesa do corpo contra câncer, doenças cardiovasculares, vírus e bactérias. Por isso a cúrcuma é comumente usada como remédio caseiro para resfriado.

​​A curcumina é processada principalmente no intestino e no fígado, e por isso pode contribuir para melhorar a saúde do intestino reduzindo inflamações nesse órgão. Como consequência, pode ajudar na redução da inflamação cerebral que está relacionada a diversos transtornos psiquiátricos.

Um estudo avaliou a eficácia da cúrcuma em vários distúrbios psiquiátricos de base inflamatória, como esquizofrenia, depressão ou autismo e encontrou influências positivas.

O estresse oxidativo é uma das causas mais relevantes do envelhecimento e das doenças relacionadas à idade. Conforme um estudo, a curcumina pode ajudar a combater o estresse oxidativo e a inflamação no cérebro no processo de envelhecimento.

Além disso, nos tumores cerebrais, a curcumina consegue amenizar o crescimento do tumor ao bloquear uma função específica das células chamada telomerase.

Muitas pessoas acreditam que tomar shot de cúrcuma emagrece e, de fato, esse shot pode auxiliar no emagrecimento em conjunto com uma dieta de déficit calórico. Um estudo que descreveu o mecanismo e ação da curcumina em pacientes com obesidade, demonstrou que o estresse oxidativo tem um grande impacto no acúmulo de gordura. Por isso, antioxidantes naturais como a curcumina podem ser úteis no controle da obesidade.

Estudos revelam que a suplementação oral de Cúrcuma demonstrou ser benéfica para a saúde da pele. Entre os problemas de pele investigados estão psoríase, acne, líquen plano oral, vermelhidão facial e vários tipos de câncer de pele. 

Aprenda 5 receitas de shot de cúrcuma fáceis de fazer:

Ingredientes:

Preparo: misture a cúrcuma, o suco de limão, e o mel em um copo de água morna. Adicione o extrato de própolis e mexa bem. Consuma imediatamente.

Ingredientes:

Preparo: misture todos os ingredientes em um copo. Beba imediatamente, preferencialmente pela manhã.

Ingredientes:

Preparo: aqueça levemente a água ou o suco de maçã, sem deixar ferver. Adicione a cúrcuma, o gengibre, o suco de laranja e a pimenta-do-reino. Mexa bem e tome em seguida.

Ingredientes:

Preparo: misture a cúrcuma e o gengibre na água quente. Adicione o suco de limão e mexa bem. Consuma enquanto estiver morno.

Ingredientes:

Preparo: misture todos os ingredientes. Beba imediatamente, de preferência em jejum.

Agora você já sabe o caminho para incorporar um shot de cúrcuma no seu dia a dia. Seja a partir de um shot ou por meio de um suplemento de cúrcuma em cápsulas, não deixe de oferecer os benefícios da curcumina para o seu corpo, todos os dias.