Benefícios do ferro: como ele contribui para mais energia e bem-estar

Entre os principais benefícios do ferro está o potencial de dar mais força e energia para o organismo - graças ao aumento do transporte de oxigênio e o auxílio às funções básicas do cérebro e músculos. Esse importante nutriente está presente em uma série de alimentos, no entanto, existe um elevado número de pessoas que sofrem com sua falta, principalmente crianças e gestantes.

Neste artigo, você vai entender por que o ferro é tão importante, quais os sinais de deficiência e como garantir bons níveis por meio da alimentação e suplementação. Continue a leitura!

Por que o ferro é essencial para o corpo?

O ferro é essencial para o organismo porque é através dele que o sangue consegue transportar o oxigênio para o organismo, o que garante a produção de energia e o funcionamento de todos os órgãos e tecidos do corpo. Portanto, a manutenção de bons níveis de ferro é vital para a saúde e sua deficiência está associada à sintomas como cansaço e fadiga.

Além disso, dentre os benefícios do ferro que mais impactam no organismo estão:

Auxílio às funções do cérebro e músculos

Cerca de 20% do oxigênio transportado pelo ferro via corrente sanguínea é levado para o cérebro, por isso os benefícios do ferro se estendem também para a função cerebral. Sem níveis adequados do nutriente fica mais difícil manter o foco por períodos longos.

Nos músculos tudo acontece da mesma forma - o ferro assegura que o oxigênio chegue em todas as células musculares, garantindo que as funções e contrações funcionem corretamente. Considerando que o mineral também fornece energia para os músculos, ele é essencial para atletas em busca de um desempenho elevado.

Fortalecimento de unhas e cabelos

O ferro é o nutriente mais importante para a nutrição das raízes do cabelo e para a ativação de funções antioxidantes, quando acompanhado pelas vitaminas do complexo B — indispensáveis para manter a saúde da pele e o fortalecimento do cabelo e das unhas. Sua deficiência tem sido associada à queda de cabelos.

Redução do risco de desenvolvimento de doenças

Entre os benefícios do ferro está também a redução do risco de desenvolver certas doenças. Dentre elas, a principal é a anemia. Entretanto, a falta do nutriente — embora não seja a única causa — também pode contribuir para gerar insuficiência renal e anemia pré-diálise.

Leia mais para que serve o ferro

Benefícios do ferro para energia e vitalidade

O ferro é um importante nutriente que auxilia no equilíbrio dos glóbulos vermelhos, mais conhecidos como células sanguíneas. Esse mineral participa na produção da hemoglobina, um pigmento vermelho contido nessas células.

A hemoglobina é responsável pelo transporte do oxigênio para todos os tecidos e órgãos no corpo, como os do cérebro e os músculos. É preciso entender que o oxigênio é fundamental para produzir energia no organismo (ATP). Por isso, o ferro age como um transportador de oxigênio no corpo, garantindo a força e a energia para executar todas as funções do dia a dia.

É válido mencionar que a falta do ferro interfere na formação das hemoglobinas. Por isso, a deficiência desse nutriente contribui para a sensação de fraqueza, desânimo, falta de ar, sono, dificuldade de concentração, irritabilidade e até mesmo tristeza, características da anemia.

Sinais de deficiência de ferro no organismo

É possível identificar a deficiência de ferro por meio do exame de sangue, que irá apontar uma queda nos níveis de ferro sérico e ferritina (estoque de ferro), podendo até ocasionar anemia (redução dos glóbulos vermelhos no sangue). Os sintomas de anemia por deficiência de ferro no organismo são:

• Fraqueza excessiva;
• Palidez;
• Tontura;
• Falta de ar;
• Queda de cabelo;
• Enfraquecimento de unhas;
• Irritabilidade e tristeza;
• Dificuldade de concentração.

Em casos de carência de ferro detectada por meio de exames e sintomas, é necessário procurar orientação médica para avaliar a possibilidade de utilizar suplemento de ferro natural.

Alimentos ricos em ferro: o que incluir na dieta?

Há dois tipos de ferro: o animal e o vegetal, ou heme e não heme, respectivamente. O ferro de origem animal (heme) é mais facilmente absorvido e pode ser encontrado em:

• Aves;
• Cortes bovinos;
• Peixes;
• Ovos.

Já o ferro de origem vegetal (não-heme) possui sua absorção reduzida, porém, esse problema é facilmente resolvido ao complementar a refeição com uma fonte de vitamina C, que pode vir através de um alimento (laranja, acerola, tangerina) ou pela suplementação. As fontes vegetais de ferro são:

• Grãos como feijão, lentilhas e grão-de-bico;
• Brócolis;
• Espinafre;
• Couve;
• Uva passa e damasco seco;
• Microalgas.

No caso deste último item, vale um destaque para a Spirulina em cápsulas da Ocean Drop. Essa cianobactéria é capaz de realizar fotossíntese como as plantas. Ela possui bom teor de ferro e pode auxiliar no combate à anemia. A cada 100g da microalga é possível encontrar cerca de 123 mg do nutriente!

Na mesma quantidade de feijão há 8,6 mg do nutriente, e no espinafre, 3,6 mg. Isso faz da Spirulina uma ótima maneira de aproveitar os benefícios do ferro. Não é à toa que ela recebeu da OMS o título de “melhor alimento para o futuro”!

Veja como a spirulina pode auxiliar na deficiência de ferro

Quando e como suplementar ferro?

A presença de sintomas de falta de ferro, associada à baixos níveis nos exames de sangue, são alertas de deficiência do mineral e podem indicar o uso de suplemento. Mas, como repor ferro no organismo através da suplementação?

Um dos suplementos mais indicados é o ferro quelato. O termo "quelato" significa que o mineral está ligado a um agente quelante, que facilita sua absorção pelo intestino e sua disponibilidade para uso no organismo, além de trazer menos efeitos gastrointestinais.

O ferro quelato também é o melhor suplemento de ferro para gestante, devido à maior tolerância e menor incidência de efeitos gastrointestinais, já comuns às grávidas. Também é considerado o melhor suplemento de ferro para bariátricos, pois apresenta melhor absorção, a qual é comprometida após o procedimento cirúrgico.

Ainda é possível escolher a forma de consumo do ferro, por exemplo, o ferro em forma líquida é considerado o melhor suplemento de ferro infantil, por ter maior aceitabilidade entre as crianças, que apresentam dificuldade de deglutir cápsulas.

É importante sempre conversar com um profissional da saúde para orientar como escolher o melhor suplemento de ferro para cada caso, com suas particularidades e necessidades individuais. O profissional será responsável por indicar a dose e tempo de uso necessários.

O ferro é um nutriente vital para prover energia e disposição, pois ele carrega o oxigênio que produz energia nas células para o bom funcionamento do organismo. Por isso, o consumo de alimentos ricos nesse mineral, como carne, ovos, vegetais verde-escuros, feijão e spirulina, é fundamental para manter bons níveis e evitar a deficiência.