Atualizado em 15 de Abril de 2025
Criado por Joana - Nutricionista

Cúrcuma solta o intestino? Revelando mitos e verdades

Se você já se aventurou pelo vasto mundo da alimentação saudável e suplementos naturais, é provável que tenha ouvido falar sobre a cúrcuma. Essa especiaria dourada, conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, tem conquistado cada vez mais espaço nos hábitos alimentares de muitas pessoas. No entanto, um mito persistente circula por aí: será que cúrcuma solta o intestino?
Neste artigo, vamos explorar as verdades científicas por trás do impacto da cúrcuma no intestino e entender se ela é realmente uma aliada ou uma vilã para o bom funcionamento desse órgão.
Como a cúrcuma pode beneficiar a saúde digestiva?
A Cúrcuma é reconhecida por suas potenciais propriedades benéficas para a saúde digestiva. Aqui estão alguns dos potenciais benefícios:
- propriedades anti-inflamatórias: a curcumina tem propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a reduzir a inflamação no trato gastrointestinal. Por isso, estudos apontam que cúrcuma é boa para intestino inflamado e condições relacionadas, como a doença de Crohn e a colite ulcerativa;
- estímulo à produção de bile: pesquisas apontam que a cúrcuma pode estimular a produção de bile pela vesícula biliar, auxiliando na digestão de gorduras;
- modulação da microbiota intestinal: ter efeitos positivos na microbiota intestinal é outro benefício da cúrcuma para o intestino, segundo pesquisas. Isso é crucial para a saúde digestiva geral e para o funcionamento adequado do sistema imunológico;
- potencial na prevenção de câncer colorretal: alguns estudos sugerem que a cúrcuma pode ter propriedades protetoras contra o desenvolvimento de câncer colorretal, embora mais pesquisas sejam necessárias para confirmar esses benefícios;
- alívio de sintomas da Síndrome do Intestino Irritável (SII): conforme estudos, pode ajudar a aliviar sintomas associados à Síndrome do Intestino Irritável, como dor abdominal e distensão, devido às suas propriedades anti-inflamatórias e calmantes.
Mas afinal, cúrcuma solta o intestino?
Uma pergunta relativamente comum é: cúrcuma prende ou solta o intestino? A relação entre o consumo de cúrcuma e seus efeitos sobre o intestino pode variar de pessoa para pessoa.
Em algumas situações, a cúrcuma pode ter propriedades que auxiliam na regulação intestinal, enquanto em outras, pode ser associada a efeitos laxativos em doses mais elevadas.
Em doses excessivas, a cúrcuma pode ter efeitos laxativos e causar aumento da motilidade intestinal—o que é bom para soltar o intestino. Algumas pessoas relatam experienciar fezes mais soltas ou até mesmo diarreia em resposta ao consumo elevado de cúrcuma ou de suplementos de curcumina.
É fundamental reconhecer que a resposta individual à cúrcuma pode variar. Ou seja: se você deseja saber como soltar o intestino, pode incluir tanto o ingrediente quanto outros alimentos que soltam o intestino na dieta para obter o resultado.
Como usar a cúrcuma para saúde digestiva?
- adicionar à alimentação diária: polvilhe cúrcuma em pratos como sopas, ensopados, curry, arroz, legumes assados, ovos mexidos, ou mesmo em smoothies. Use a cúrcuma como tempero ao cozinhar carne, peixe ou vegetais;
- chás e infusões: prepare um chá de cúrcuma adicionando uma colher de chá de cúrcuma em pó a água quente. Adoce com mel, se desejar;
- leite dourado: experimente fazer o popular "leite dourado" misturando cúrcuma em pó com leite (ou leite vegetal), adicionando um toque de pimenta-do-reino e um adoçante natural, como mel;
- suplementos: considere tomar suplementos de cúrcuma ou curcumina, especialmente se você tiver dificuldade em incluir a especiaria em sua dieta regularmente. Lembre-se de seguir as instruções do suplemento e consultar um profissional de saúde antes de começar a tomar qualquer suplemento.
Precauções
Aqui estão os pontos-chave em relação aos cuidados que se deve tomar ao adicionar a cúrcuma à rotina:
- irritação gastrointestinal: consumo excessivo pode causar dor abdominal, náuseas e diarreia;
- possível interação com medicamentos: pode interagir com anticoagulantes, aumentando o risco de hemorragias;
- risco de cálculos biliares: o excesso de cúrcuma pode aumentar o risco de formação de cálculos biliares;
- reações alérgicas: algumas pessoas podem ter reações alérgicas, como erupções cutâneas ou coceira;
- efeito laxativo em doses elevadas: pode causar fezes soltas ou diarreia em doses muito elevadas.
Esperamos que essas informações sejam relevantes para você! Lembrando que esses são aspectos a serem considerados, e a moderação é fundamental ao incorporar cúrcuma na dieta, especialmente em formas concentradas como suplementos. Consultar um profissional de saúde é sempre aconselhável.
Referências
- Interaction between Gut Microbiota and Curcumin: A New Key of Understanding for the Health Effects of Curcumin - PMC (nih.gov)
- IJMS | Free Full-Text | Curcumin and Intestinal Inflammatory Diseases: Molecular Mechanisms of Protection (mdpi.com)
- Effects of turmeric powder on intestinal and biliary functions: The influence of curcuminoids concentration on spontaneous contractility - ScienceDirect
- Anticancer Properties of Curcumin Against Colorectal Cancer: A Review - PMC (nih.gov)
- Turmeric for Treatment of Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review of Population-Based Evidence - PMC (nih.gov)