Como baixar colesterol alto com 5 superalimentos?

O acúmulo de colesterol ruim é um dos principais vilões para a nossa saúde e bem-estar, pois pode prejudicar a circulação do sangue e gerar doenças graves, como acidente vascular cerebral (AVC) ou infarto. No entanto, a alimentação balanceada pode baixar o colesterol alto e viver uma vida mais saudável.

Veja neste artigo cinco superalimentos que irão ajudar você a equilibrar os níveis de colesterol no seu organismo e trazer muitos benefícios para o seu corpo!

Você sabia que nem todo colesterol é ruim? Pois é! Antes de falarmos sobre os superalimentos que vão te auxiliar a baixar o colesterol, precisamos destacar que existem dois tipos dele: o HDL (conhecido como bom colesterol) e o LDL (conhecido como colesterol ruim). 

O HDL tem a função de proteger o organismo contra ataques cardíacos e outros problemas do sistema cardiovascular. Já o LDL atua de forma contrária, sendo responsável por formar placas de gorduras nas veias e artérias e, assim, aumentar as chances de problemas cardiovasculares. 

O colesterol ruim é difícil de ser identificado sem exames, pois não costuma gerar sintomas até que já esteja em níveis muito elevados. Para evitar problemas de saúde e baixar o colesterol, confira esses cinco superalimentos no próximo tópico! 

A maca peruana em pó é uma raiz cultivada na região da Cordilheira dos Andes e é rica em nutrientes benéficos para o sistema cardiovascular. Esse superalimento ajuda a baixar o colesterol, principalmente por causa de suas propriedades antioxidantes.

Além disso, há outros benefícios da maca peruana, pois ela auxilia no combate à diabetes, ajuda a promover a melhoria da memória e a reduzir os sintomas da Tensão Pré-Menstrual (TPM). A raiz pode ser consumida em pó ou em cápsulas e é recomendada uma quantidade de 400 mg a 1 g em média por dia.

O matchá é um tipo de chá parecido com o chá-verde, originário da planta Camellia sinensis, a mesma que dá origem aos chás verde e branco, por exemplo. Ele é rico em compostos antioxidantese ajuda a prevenir o entupimento das artérias, pois tem capacidade de atuar baixando os níveis de LDL (colesterol ruim). 

Outro benefício dessa bebida é que ela contribuir com o aumento de energia para você executar atividades diárias e, ao mesmo tempo, com o relaxamento. Para consumir, basta misturar esse poderoso alimento em pó com água aquecida e tomar ou, se preferir, você pode usá-lo na preparação de receitas.

Outro alimento que traz muita energia é o açaí! A fruta, que tem origem na Amazônia, também é ótima para ajudar a baixar o colesterol, pois contém antocianina, uma substância que ajuda a regular os níveis de LDL e também tem ação antioxidante. 

Portanto, se você busca tornar a sua dieta mais saudável, considere  adicionar esse superalimento de açaí em cápsulas no seu dia a dia — 1 g de açaí nessa forma é o equivalente a cerca de 10 g da fruta fresca.

A cúrcuma é uma espécie de raiz alaranjada muito popular na Índia, mas que também tem ganhado espaço na culinária brasileira. Esse superalimento, por conta da presença de curcumina, também auxilia a baixar o colesterol, além de manter a estrutura dos vasos sanguíneos.

É possível consumir esse superalimento em cápsulas, pó ou por meio da própria raiz. Para a primeira opção, o recomendado são duas cápsulas ao dia. O pó pode ser usado em uma quantidade de até 5 g. Já a raiz deve ser limitada a duas rodelas por dia.

Praticamente todos os vegetais fazem bem à saúde, mas alguns trazem benefícios especialmente para a saúde do coração pois ajudam a baixar o colesterol, como ervilhas, batata-doce, berinjela, quiabo e brócolis. Sendo esse último, também responsável por contribuir com a redução do açúcar no sangue, combatendo a diabetes tipo 2.

Estudos recentes destacaram o papel da fibra alimentar, principalmente variedades solúveis em água, na redução do risco de doenças cardiovasculares. Vários tipos de fibra solúvel, incluindo psyllium em pó, beta-glucano, pectina e goma de guar, mostraram diminuir o LDL-C em estudos de intervenção bem controlados, enquanto o conteúdo de fibra solúvel de legumes e vegetais também diminuiu o LDL.

Além dos superalimentos, também é importante tomar outras atitudes para prevenir doenças e preservar a saúde. Por isso, além de cuidar da sua alimentação, veja essas dicas sobre como baixar o colesterol: