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10 Alimentos que ajudam na concentração e memória

Em um mundo movido por demandas incessantes e informações em constante fluxo, a capacidade de manter a concentração e memória torna-se uma habilidade valiosa. A busca por métodos eficazes para otimizar o desempenho cognitivo é uma necessidade crescente em meio ao caos do cotidiano moderno. Nesse contexto, explorar o papel fundamental que a alimentação desempenha na promoção da concentração e memória emerge como uma abordagem essencial.

Este texto visa desvendar o universo dos alimentos para aumentar a concentração e a memória, destacando opções nutricionais que não apenas alimentam o corpo, mas também impulsionam a clareza mental e a eficiência cognitiva.

A relação entre dieta e função cerebral

Você já parou para pensar na importância da relação entre alimentação e cérebro? A dieta é fundamental para promover uma mente saudável e eficiente. O consumo de alimentos equilibrados, ricos em nutrientes essenciais, fornecem ao cérebro a energia necessária para a concentração nas tarefas diárias. A estabilidade nos níveis de açúcar no sangue, obtida por meio de escolhas alimentares adequadas, evita flutuações de energia que podem comprometer a concentração.

A retenção de conteúdo e o aumento da capacidade de concentração estão intrinsecamente ligados à qualidade de vida, e se devem não apenas a uma boa alimentação, mas também a boas horas de sono. Portanto, cuidar da alimentação e do quanto e como você dorme é crucial para otimizar a produtividade em diversas áreas da vida, desde os estudos até o desempenho profissional.

Quando nos preparamos para desafios em períodos estratégicos, como exames e provas importantes, a escolha de alimentos adequados desempenha um papel fundamental. Proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas compõem a base de uma alimentação saudável, proporcionando a energia e a disposição necessárias para enfrentar longos períodos de estudo e tarefa.

Nutricionistas recomendam a ingestão de alimentos que contêm nutrientes, como teanina, taurina, triptofano, vitaminas do complexo B, vitamina E, ômega 3, cafeína, zinco, selênio, taurina e tirosina. Esses compostos não apenas auxiliam na concentração, mas também potencializam a memória e o desempenho cognitivo.

10 alimentos que ajudam na concentração e memória

Vivemos em uma era onde a informação é abundante e as demandas do cotidiano são constantes, tornando a capacidade de concentração e memória um desafio valioso. E sabendo que há relação direta entre alimentação e função cerebral, você deve saber fazer boas escolhas de alimentos que ajudam na concentração e memória. Ao adotar uma dieta equilibrada e rica em nutrientes específicos, podemos potencializar nossas habilidades cognitivas.

Abaixo, confira uma lista de alimentos que não apenas nutrem o corpo, mas também estimulam a mente, proporcionando uma abordagem prática para melhorar a concentração e a memória em meio às demandas do dia a dia:

1. Mirtilos

Esses pequenos frutos são ricos em antioxidantes que ajudam a melhorar a comunicação entre os neurônios e protegem o cérebro contra o estresse oxidativo.

 2. Abacate 

Por conter tirosina, fundamental para a produção de neurotransmissores, o abacate é uma excelente opção para estimular a memória.

3. Peixes de água fria

Salmão, atum e sardinha, ricos em ômega-3, facilitam a ligação entre os neurônios, melhorando a fluidez das mensagens e fortalecendo a memória.

4. Oleaginosas

Nozes, amêndoas e castanhas são fontes de proteínas vegetais que auxiliam na concentração, se estiverem em meio a uma dieta equilibrada, e fornecem energia durante as atividades.

5. Ovo

Rico em zinco, o ovo contribui para a atividade neural, melhorando a memória e a capacidade de concentração.

6. Vegetais verdes escuros

Brócolis, couve e espinafre são ricos em vitaminas do complexo B, essenciais para a produção de neurotransmissores e funções cerebrais.

7. Água

Mesmo que não seja um alimento de fato, não poderia estar fora da lista de alimentos que ajudam na concentração e memória. Essencial para uma boa concentração, a hidratação adequada melhora as funções cerebrais, evitando sintomas de desidratação, como fadiga e dor de cabeça.

8. Cereais integrais

Aveia, quinoa e arroz integral, ricos em fibras e vitaminas do complexo B, promovem saciedade e ajudam na manutenção da concentração.

9. Frutas vermelhas

Morangos, cerejas e framboesas, repletos de vitamina C, compostos fenólicos e magnésio, combatem o estresse e contribuem para a saúde cerebral.

10. Azeite de oliva

Com antioxidantes que protegem o cérebro e contribuem para a circulação sanguínea, o azeite de oliva é uma opção saudável para temperar saladas e legumes.

 

É fundamental ressaltar que os alimentos desempenham um papel significativo na promoção da concentração e da memória, contudo, não são equivalentes a medicamentos isolados. A contribuição benéfica desses alimentos é otimizada quando inseridos em uma dieta equilibrada e diversificada. Essa abordagem holística envolvendo, diferentes nutrientes e grupos alimentares, não apenas beneficia a saúde global, mas também potencializa os efeitos positivos sobre as funções cerebrais.

  • lipogênese: formação de gordura que será armazenada no fígado e no tecido adiposo;
  • lipólise: quebra da gordura;
  • β-oxidação lipídica: queima de gordura.

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Alimentos que podem prejudicar a concentração

Uma alimentação ultraprocessada, rica em açúcar e gordura ruim, que inclui salgadinhos, bolachas recheadas, sorvetes e refrigerantes, deve ser evitada para preservar a cognição. Mesmo assim, manter o foco nem sempre é simples e, além de evitar esses alimentos que podem prejudicar a concentração e memória, outros elementos podem prejudicar nossa capacidade de se concentrar e memorizar, como fatores de saúde e sobrecarga de estresse.

Problemas de saúde, como anemia, deficiências hormonais, depressão e estresse, podem afetar o equilíbrio químico do corpo e do cérebro, comprometendo a capacidade de focar em tarefas específicas. A sobrecarga de trabalho, associada a problemas emocionais e pessoais, também pode ser um obstáculo para manter o foco, impactando a concentração nas atividades diárias. 

Buscar formas de como aliviar o estresse, equilibrar vida profissional e pessoal, e lidar com problemas emocionais são passos essenciais para superar esses obstáculos e restaurar a concentração e memória.

O que tomar para melhorar a concentração?

A busca por suplementos visando aprimorar a memória e a concentração tornou-se uma prática comum para impulsionar o desempenho cognitivo. Entre essas opções, destaca-se a cafeína, presente em diversos suplementos conhecidos por proporcionar ânimo e disposição.

A cafeína é reconhecida pelo seu efeito estimulante no sistema nervoso central, e estudos, como a pesquisa "Cafeína, receptores de adenosina, memória e doença de Alzheimer", ressaltam seu impacto na concentração. Essa substância desencadeia sensações de bem-estar, confiança, motivação, atenção, vigilância, eficiência e concentração. 

Seu mecanismo envolve o bloqueio da adenosina, um neurotransmissor inibitório que induz ao sono, resultando em estado de alerta e aprimoramento da concentração. No entanto, é crucial salientar a importância do consumo moderado de cafeína, pois seu uso excessivo pode acarretar efeitos indesejáveis, como irritabilidade e insônia.

Conteúdo escrito pela nutricionista Suelen Santos da Costa, CRN10 7816. Suelen é graduada pela Universidade Federal de Pelotas e possui Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional.

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